Wanli ultrahangos rétegelt tésztavágó rendszer – Pontos mérnöki megoldás a sütőipar szolgálatában

Ahogy a globális sütőipar tovább fejlődik, a rétes tészták precíziós feldolgozása egyre fontosabbá válik a termékek értékének növelése érdekében. Az önállóan kifejlesztett ultrahangos vágástechnológiára támaszkodva Zhangzhou Wanli bevezeti az új generációs Wanli Ultrahangos Rétes Tésztavágó Gép , intelligens megoldásokat nyújtva a világszerte működő sütőipari vállalkozások számára.

Innovatív ultrahangos vágási elv

A hagyományos vágási módszerek gyakran nehézségekbe ütköznek, mint például túl sok morzsa, szerkezeti károsodás vagy szabálytalan alak, amikor rétes tésztával dolgoznak. A Wanli gépek ultrahangos rétes tésztavágó gépe magas frekvenciájú rezgési technológiát alkalmaz, másodpercenként 20 000–40 000 pontos rezgéssel érve el a tökéletes érintésmentes vágást. Ez az innovatív hidegvágási folyamat megőrzi a rétes tészta réteges szerkezetét, és minden termék tökéletes keresztmetszetét biztosítja.

Intelligens rendszertervezés

A A Wanli gépgyár ultrahangos rétegelt tésztaszeletelő gépe több okos funkciót is integrál technológiák között:

Precíziós Mozgásvezérlés

Szervohajtásos rendszereket alkalmaz, amelyek pontos vágási pálya végrehajtását biztosítják, a termék mérettűrése ±0,2 mm-en belül marad.

Adaptív beállítási rendszer

Automatikusan módosítja a vágási paramétereket a termék jellemzői alapján, így könnyedén kezeli különböző vastagságú és összetételű rétegelt tésztákat.

Többprogramos tároló funkció

Lehetővé teszi különböző vágási módok gyors váltását, így kielégíti a változatos gyártási igényeket.

Kiváló teljesítményi előnyök

A A Wanli gépgyár ultrahangos rétegelt tésztaszeletelő gépe jelentős előnyökkel rendelkezik:

Magas termelési kapacitás

Egységkimenet eléri az 1200–1800 darab/órás teljesítményt, nagy léptékű gyártási igényeket kielégítve.

Kiváló termékkijuttatás

A termék épségének aránya meghaladja a 99,3%-ot, hatékonyan csökkentve az anyagpazarlást.

Optimalizált üzemeltetési költségek

Az automatizált gyártás 65%-kal csökkenti a munkaerőköltségeket, növelve ezzel az általános jövedelmezőséget.

Intelligens működés és karbantartás

Zhangzhou Wanli konzisztensen követi a felhasználóközpontú tervezési filozófiát:

Okos Vezérlői Felület

10 hüvelykes HD érintőképernyővel rendelkezik, amely intuitív grafikus műveleteket tesz lehetővé.

Valós idejű figyelőrendszer

Automatikus diagnosztikával van felszerelve, amely proaktív berendezésállapot-riasztásokat biztosít.

Moduláris szerkezet

A főalkatrészek szabványos tervezést alkalmaznak, ami hatékony és kényelmes karbantartást tesz lehetővé.

Szakmai Műszaki Támogatás

Wanli csoport kialakított egy átfogó szervizrendszert:

Egyéni megoldások

Személyre szabott berendezéskonfigurációkat kínál az ügyfelek igényei alapján.

Szakmai képzési útmutató

A technikai csapatok teljes körű üzemeltetési képzést biztosítanak.

Globális szolgáltatási hálózat

Gyors reagálási mechanizmusokat alkalmaz, hogy zavartalan legyen az ügyfél termelése.

GYIK

K: Milyen típusú rétestermékekhez alkalmas a berendezés?

A: A Wanli gépek ultrahangos rétes tésztavágó gépe különféle réteges tésztatermékek elhelyezésére alkalmas, például Napoleon-torták, mille-feuille és gyümölcsös tálcák esetében is, széles anyagalkalmazhatóságot biztosít.

K: Mennyi időt vesz igénybe a gyártási specifikáció átállítása?

V: Az intelligens memóriarendszer használatával a specifikációváltás 2 percen belül elvégezhető, több paraméter-előbeállítás támogatásával.

K: Mire kell figyelni a napi karbantartás során?

V: Ajánlott a rendszeres pengétisztítás és az átviteli rendszer ellenőrzése műszakonként. A berendezés intelligens karbantartási emlékeztetőt nyújt.

K: Mik a telepítési követelmények?

V: Szabványos élelmiszeripari minőségű gyártási környezet szükséges. A pontos paraméterek a berendezés telepítési útmutatójában találhatók részletesen.

K: Támogatottak-e egyedi, speciális formák?

V: Egyedi, szabálytalan vágási formák is elérhetők, kiegészítve szakmai mintavételi szolgáltatással.

K: Mi a posztüzleti szerviz reakcióideje?

A: 24 órás hazai reagálás és 48 órás nemzetközi műszaki támogatás.

Wanli Machinery továbbra is elkötelezett a globális élelmiszer-vállalatok számára innovatív ultrahangos vágó megoldások nyújtása mellett. Örülünk, ha együttműködhetünk Önnel, hogy közösen előrelépést érjünk el a sütőipar technológiai fejlődésében.