চীনে তৈরি অতিধ্বনি রুটি কাটা মেশিন
চীনে তৈরি অল্ট্রাসোনিক ব্রেড কাটিং মেশিন বেকারি ইউটিলিজেশন প্রযুক্তির এক নতুন দিগন্ত নির্দেশ করে। এই উদ্ভাবনী যন্ত্রটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অল্ট্রাসোনিক ওয়েভ ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের ব্রেড পণ্যের মাধ্যমে নির্ভুল এবং শুদ্ধ কাট করতে পারে, যা তাদের চুর্ণ বা আকৃতি পরিবর্তন ছাড়াই সম্পন্ন হয়। মেশিনটি দৃঢ় স্টেইনলেস স্টিল নির্মিত, যা আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড পূরণ করে, এবং নির্ভুল পরিচালনার জন্য উন্নত PLC নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত করে। এর কাটিং মেকানিজম 20-40 kHz ফ্রিকোয়েন্সির মধ্যে কাজ করে, যা তাকে নতুন এবং একদিনের ব্রেড উভয়কেই আশ্চর্যজনকভাবে সঙ্গত ভাবে কাটতে দেয়। মেশিনটি বিভিন্ন আকার ও আকৃতির ব্রেড প্রক্রিয়াজাত করতে পারে, যার সাথে 5mm থেকে 30mm পর্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ কাটিং প্রস্থ পরিবর্তন করা যায়। এটি অটোমেটিক কনভেয়ার সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করেছে যা অবিচ্ছিন্ন পরিচালনা নিশ্চিত করে, যা প্রতি মিনিটে 50 টি ব্রেড প্রক্রিয়াজাত করতে সক্ষম। ডিজাইনটিতে ব্যবহারকারী-বান্ধব টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যা অপারেটরদের সেটিংস সহজে পরিবর্তন করতে এবং পারফরম্যান্স পরিদর্শন করতে দেয়। নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে আপত্তি বন্ধ বাটন এবং সুরক্ষা গার্ড, যা অপারেটরদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা বজায় রাখে।