ultrallinen leipäleikkauslaite tehty Kiinassa
Kiinassa valmistettu ultrallinen leipäleikkauskone edustaa merkittävää kehitysaskelta leipäteollisuuden automaatio-tekniikassa. Tämä innovatiivinen laite käyttää korkeatauluisia ultrallisia aaltoja saavuttaakseen tarkkoja ja puhtaasti leikatuja kaaria erilaisista leipätyypeistä ilman niiden murtautumista tai muodostumista. Koneen rakennus on vahva rostiton teräs, mikä täyttää kansainväliset ruokaturvallisuusnormit, ja se sisältää edistyksellisiä PLC-hallintajärjestelmiä tarkalle toiminnalle. Leikkausmekanismi toimii taajuudella 20-40 kHz, mikä mahdollistaa sen leikata sekä uutta että vanhaa leipää erittäin yhtenäisesti. Kone pystyy käsittelemään erilaisia leipän kokoja ja muotoja, ja sen säätökykyiset leikkausleveydet vaihtelevat 5 mm:n ja 30 mm:n välillä, mikä tekee siitä monipuolisena erilaisten tuotteiden tarpeisiin. Se sisältää automatisoidun kuljetusjärjestelmän, joka varmistaa jatkuvan toiminnan ja pystyy käsittelemään jopa 50 rullaa minuutissa. Suunnittelussa on otettu käyttäjäystävälliset kosketusnäytön ohjaussäädöt käyttöön, mikä mahdollistaa operaattoreiden helposti säätää asetuksia ja seurata suorituskykyä. Turvallisuusominaisuuksia ovat hätäpysäytysnapit ja suojaavaet haut, jotka varmistelevat operaattorin turvallisuuden samalla kun ylläpidetään korkeita tuottavuustasoja.
