Người bạn thân mến, hôm nay mình phải giới thiệu với bạn một thiết bị nướng bánh thần thánh – máy cắt bánh quy siêu âm. Máy thực sự tuyệt diệu khi cắt bánh!
Trước đây, khi chúng ta làm bánh quy, quá trình cắt là một nỗi đau đầu. Với những con dao thông thường, không chỉ tốc độ cắt chậm mà còn rất khó đảm bảo kích thước và hình dạng của từng chiếc bánh quy đều giống nhau.
Nếu lực cắt không đều, bột làm bánh quy sẽ bị biến dạng và một đĩa bánh ngon có thể trở nên 'vẹo vọ'. Nhưng sự xuất hiện của máy cắt đùn siêu âm đã hoàn toàn thay đổi tình hình này!
Nó sử dụng nguyên lý của sóng siêu âm tần số cao để đạt được tốc độ cắt cực nhanh tại thời điểm bột bánh quy được ép ra.
![]() |
![]() |
Bạn có thể hình dung không? Công đoạn cắt bánh từng tốn nhiều thời gian và công sức trước đây nay trở nên trơn tru và nhẹ nhàng như nước chảy. Sau khi cắt, mỗi chiếc bánh đều có kích thước chính xác và hình dáng hoàn hảo, các cạnh bánh gọn gàng, mịn màng như một tác phẩm nghệ thuật. Tiếp theo, mình sẽ giới thiệu với bạn về cách sử dụng, đặc điểm và an toàn khi vận hành máy cắt bánh quy siêu âm Wanli
Đặc điểm nổi bật của máy cắt bánh quy siêu âm Wanli
Cắt chính xác tần số cao: Trái tim của máy là lưỡi dao titan tần số cao dao động ở mức trên 20.000 Hz - mang lại những đường cắt sạch sẽ hoàn hảo mà không bị dính, kéo rê hay làm biến dạng sản phẩm.
Vật liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm & Vệ sinh an toàn :Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ (304/316) và lưỡi dao bằng titan, máy đáp ứng các quy định HACCP và FDA về tiếp xúc với thực phẩm.
Lưỡi dao chống dính cho bột dẻo :Cần cắt bánh quy có sô cô la, nhân mứt hoặc phủ caramel? Dao siêu âm giúp lưỡi dao gần như tự làm sạch.
Tham số cắt có thể điều chỉnh
Bạn có thể điều chỉnh :Tốc độ cắt,Độ dày lát cắt,Chiều cao lưỡi dao,Họa tiết cắt (thẳng, chéo, lưới)
Thiết kế mô-đun và gọn nhẹ: Dù bạn đang vận hành một tiệm bánh nhỏ hay một nhà máy lớn, máy của Wanli đều có thể tích hợp dễ dàng vào quy trình sản xuất hiện tại.
Thông số kỹ thuật:
Loại và chất liệu lưỡi dao: Chất liệu: Hợp kim Titan,Hình dạng lưỡi dao: Phẳng, răng cưa hoặc theo thiết kế riêng
Tốc độ, Công suất và Hiệu suất: Lên đến 150 lần cắt mỗi phút,Tiêu thụ ít năng lượng hơn các hệ thống truyền thống,Xử lý được bột nóng, lạnh hoặc đông lạnh
Giao diện và Hệ thống điều khiển: Điều khiển PLC cảm ứng,Các công thức cắt được lập trình sẵn,Hỗ trợ đa ngôn ngữ
Dù là hình tròn cổ điển, thiết kế hoạt hình dễ thương hay họa tiết phức tạp, tất cả đều có thể điều khiển dễ dàng, nâng tầm vẻ ngoài của chiếc bánh quy lên một đẳng cấp mới.
Đối với các tiệm bánh hoặc ngành công nghiệp sản xuất bánh quy, điều này đồng nghĩa với việc nâng cao hiệu suất sản xuất và chất lượng sản phẩm ổn định hơn, có khả năng sản xuất một lượng lớn bánh quy tinh tế trong thời gian ngắn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Đối với những người yêu thích việc nướng bánh, việc sử dụng một chiếc máy cắt bánh siêu âm việc làm bánh quy giống như có một trợ lý nướng bánh chuyên nghiệp, cho phép sự sáng tạo được trình bày một cách hoàn hảo. Toàn bộ quy trình sản xuất không chỉ trở nên dễ dàng và thú vị, mà còn mang lại cảm giác thành tựu.
Đừng lo lắng, Zhangzhou Wanli không chỉ đơn thuần là một nhà sản xuất máy móc — đó là một người tiên phong. Trong thế giới mà độ chính xác, vệ sinh và tốc độ là yếu tố quyết định, Zhangzhou Wanli chính là lựa chọn hoàn hảo.
Máy cắt bánh quy siêu âm Wanli không chỉ là một công cụ, mà còn là một nâng cấp mang tính thương mại. Nó đảm bảo từng lát cắt đều gọn gàng, từng sản phẩm đều hoàn hảo và mỗi khách hàng đều ấn tượng. Nếu bạn thực sự coi trọng hiệu suất, chất lượng và sự phát triển, dù bạn thuộc lĩnh vực nào trong ngành công nghiệp bánh kẹo, như bánh quy, bánh ngọt, bánh mì... thì việc sở hữu một chiếc máy cắt siêu âm như vậy chắc chắn là lựa chọn đúng đắn với bạn
Zhangzhou Wanli không chỉ đơn thuần là một nhà sản xuất máy móc thông thường — đó là một đơn vị tiên phong trong các giải pháp cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm . Dù bạn đang vận hành dây chuyền sản xuất bánh sandwich tốc độ cao hay đang chế tác các món tráng miệng thủ công, máy móc của Wanli đều mang lại những đường cắt gọn gàng hơn, năng suất tốt hơn và quy trình vận hành mượt mà hơn .
Trong thế giới mà độ chính xác, vệ sinh và tốc độ là yếu tố quyết định, Zhangzhou Wanli chính là lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ đơn thuần là cắt thực phẩm — đó là sự đổi mới tiên tiến định hình tương lai của ngành sản xuất thực phẩm .
Còn chần chừ gì nữa? Hãy nhanh tay xem video trong bài viết để chứng kiến khoảnh khắc kỳ diệu của máy bánh quy siêu âm cắt bánh quy! Tin tôi đi, sau khi đọc xong, bạn chắc chắn sẽ cảm thấy ấn tượng!
![]() |
![]() |
![]() |
2025-03-20
2025-03-13
2020-02-14
2018-09-01