Автоматска производња сира

Ова производња сира је високо аутоматизована и интегрисана професионална производња опрема. Цела линија је прецизно израђена од нержавећег челика 304, који не само да има одличну отпорност на корозију, може да издржи различите киселине, алкалије и влагу које се могу наћи у процесу производње, већ и испуњава хигијенске стандарде производње хране, осигуравајући да сир не буде контамини Производња линија је опремљена аутоматским чишћењем и аутоматским функцијама сушења. Кроз унапред постављени програм чишћења, он може свеобухватно очистити кључне компоненте као што су конвејорски појас, притисни ролер и резач унутар опреме како би уклонио остатке материјала и мрље. Затим се покреће систем сушења како би се брзо уклонила влага са површине опреме, ефикасно се избегава раст бактерија, знатно се смањује оптерећење радом и тешкоћа каснијег одржавања и чишћења, а пружа јака гаранција за дугорочно стабилно функционисање опреме.
Производња линија се састоји од основних делова као што су аутоматски систем премаза, конвејорски трака, тефлонски притисак ролер, тунел за замрзавање, ваљкан резач, брз резач и подизач у низу у складу са производним процесом. Све везе блиско сарађују како би се остварила потпуно аутоматизована преработка сира од лабрезе до коначног производа, а прецизно и ефикасно послати готови производ на линију за постпаковање, што значајно побољшава ефикасност производње и стабилност квалитета производа

★Просечна брзина: 300 резања у минути
★Такни екран са корисничком интерфејсом
★Повишени квалитет и штедња радног труда повећавају капацитет
★Побољшано квалитето и конзистенција порција