Linea di Produzione Automatica del Formaggio

Questa linea di produzione del formaggio è un impianto professionale altamente automatizzato e integrato. L'intera linea è realizzata con cura in acciaio inossidabile 304, che non solo offre un'eccellente resistenza alla corrosione, permettendo di resistere a vari acidi, basi e umidità che potrebbero essere incontrati durante il processo produttivo, ma soddisfa anche gli standard igienici della produzione alimentare, garantendo che il formaggio non venga contaminato durante la produzione. La linea è dotata di funzioni di pulizia automatica e di asciugatura automatica. Tramite il programma di pulizia preimpostato, è possibile pulire in modo completo componenti chiave come il nastro trasportatore, i rulli pressatori e il cutter all'interno dell'equipaggiamento, rimuovendo materiali residui e macchie. Successivamente, viene attivato il sistema di asciugatura per eliminare rapidamente l'umidità superficiale dell'equipaggiamento, evitando efficacemente la crescita batterica, riducendo notevolmente lo sforzo e la difficoltà di manutenzione e pulizia successiva, garantendo un funzionamento stabile e duraturo dell'equipaggiamento.
La linea di produzione è composta da componenti principali come sistema di rivestimento automatico, nastro trasportatore, rullo pressatore in teflon, tunnel di congelamento, taglierina rotante, trituratore ad alta velocità e paranco, disposti sequenzialmente in base al processo produttivo. Tutte le fasi collaborano strettamente per realizzare il trattamento completamente automatizzato del formaggio, dalla poltiglia al prodotto finito, e inviano con precisione ed efficienza il prodotto finito alla linea post-confezionamento, migliorando notevolmente l'efficienza produttiva e la stabilità della qualità del prodotto

★Velocità media: 300 tagli al minuto
★Schermo tactil con interfaccia utente friendly
★Aumento della qualità e risparmio di manodopera migliorano la capacità
★Miglioramento della qualità e consistenza delle porzioni