ultrazvukovski uređaj za režanje kruha na prodaju
Mašina za režanje kruha sa ultrazvučnom tehnologijom predstavlja revolucionarni napredak u automatizaciji pekarne, pružajući mogućnosti preciznog režanja različitih proizvoda od kruha. Ova najnovija oprema koristi visokofrekventne ultrazvučne vibracije kako bi ostvarila čist i precizan srez bez stiskanja ili deformisanja strukture kruha. Radeci na frekvencijama obično između 20-40 kHz, titanijumski nož mašine održava konstantnu performansu dok minimizuje proizvodnju drobca i otpad proizvoda. Sistem ima prilagodljive brzine režanja i programabilne opcije debljine reza, koje se šire od 5mm do 30mm, što je prikladno za različite vrste kruha, uključujući trgovinski, sendvični i specijalne kruhove. Ergonomski dizajn mašine uključuje korisnički prijateljsku kontrolnu tablu sa digitalnim prikazima za jednostavnu operaciju i praćenje. Njena konstrukcija od nerđajuće ocele osigurava trajnost i saglasnost sa standardima bezbednosti hrane, dok integrisani transportni sistem omogućava neprekinuti tok proizvodnje. Ultrazvučna tehnologija sprečava da se nož lepi na čak i svežepečeni kruh, održavajući optimalnu efikasnost režanja tijekom produkcije dužeg vremena. Bezbednosne značajke uključuju dugmiće za hitnu zaustavu, zaštiteni gardovi i automatske mehanizme za isključivanje, osiguravajući bezbednost operatera bez kompromisa u produktivnosti.
