kup ultradźwiękowy sprzęt do krojenia ciasta z brownie
Maszyna do krojenia ciastek brownie ultradźwiękowa reprezentuje rewolucyjny postęp w equipmencie piekarniczym przeznaczonym dla przemysłu, zaprojektowanym tak, aby dostarczać precyzyjnych i czystych cięć dla różnych wyrobów piekarskich. Ta nowoczesna maszyna wykorzystuje wysokoczęstotliwościowe drgania ultradźwiękowe, aby przecinać brownies, ciasta i inne delikatne konfekcje bez ich zgniatania lub deformacji. System oferuje dostosowywalne parametry cięcia, pozwalając operatorom na dostosowywanie ustawień w zależności od gęstości i tekstury produktu. Dzięki konstrukcji z nierdzewnej stali oraz komponentów o klasy food-grade, maszyna utrzymuje najwyższe standardy higieny i trwałości. Mechanizm cięcia używa ostrza z tytanu, które drży 20 000 razy na sekundę, co zapewnia gładkie, bezkrukhne cięcia nawet w przypadku produktów o różnych teksturach i posypaniach. Automatyczny system podawania maszyny może przetwarzać do 200 cięć na minutę, znacząco zwiększając efektywność produkcji przy jednoczesnym utrzymaniu spójnych rozmiarów porcji. Przyjazny użytkownikowi interfejs umożliwia szybkie programowanie wzorców cięcia, a wbudowane funkcje bezpieczeństwa chronią operatorów podczas pracy. Maszyna posiada również mechanizm samoczyszczący oraz zdjęte partie dla łatwego konserwowania i sanacji.