Leipomot kukoistavat johdonmukaisuudesta ja esittelystä. Kuvittele tarjoilevasi kauniisti valmistettua kakkua, mutta se tuhoutuu epätasaisten leikkausten tai sotkuisten reunojen takia. Perinteiset leikkausvälineet kärsivät usein herkkiä jälkiruokia, tahmeita jäätelöjä ja moninkertaisia...
Lue lisää
Pitsan leikkaaminen voi näyttää yksinkertaiselta, mutta ravintoloiden ja elintarviketuottajien kannalta johdonmukaisuus ja tehokkuus ovat tärkeitä. Kuvittele tarjoilevasi pizzaa, jonka päälliset luiskahtavat tai jonka siivet ovat epätasaiset ja mikä turhauttaa asiakkaita. Siellä Wanlin ultraäänipitsa...
Lue lisää
Vaikeuksia leikata voileipää siististi ilman, että täyte valuu yli reunojen? Kuvitellaan, että ongelma moninkertaistuu suurella tuotantolinjalla. Tässä kohdassa Wanli ääniaaltoväljä leikkauskone astuu mukaan – tarjoaen tarkan leikkauksen, nopeuden ja siistin lopputuloksen, joka pitää jokaisen voileivän näyttämässä kuin kuvittelemattakin.
Lue lisää
Vaahtokakkujen leikkaaminen saattaa vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta jokainen leipomoiden ammattilainen tietää, miten haastavaa se voi olla. Pehmeät, ilmikkaat ja kerimäiset vaahtokakut repeävät, tahrautuvat tai romahtavat helposti perinteisiä veitsiä käytettäessä. Wanlisonicin ääniaaltovaahtokakkuleikkausko...
Lue lisää
Oletko koskaan miettinyt, miten leipomot saavuttavat täydellisesti leikatut leipäpalat täytteen säilyessä ehjänä? Venäjällä omenamaun leipä on leipomoiden suosikki, mutta sen leikkaaminen puhtaasti ilman pehmeän murun murskaamista tai täytteen vuorista on ollut...
Lue lisää
Tofun leikkaaminen saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mutta jokainen ruoantuotannon ammattilainen tietää, että kyseessä on hidas haaste. Tofun pehmeä, huopainen rakenne hajoaa helposti perinteisillä veitsillä tai mekaanisilla leikkureilla käsiteltäessä. Tässä kohdassa innovaatio...
Lue lisää
Kun on kyse täydellisen vaahdotetun kakun luomisesta, sen leikkaaminen rikkomatta sen herkkää rakennetta on haastavaa. Wanli ulträännen vaahdotetun kakun leikkuuterä on tarkasti suunniteltu ratkaisu, joka leikkaa pehmeimpien ja tahrautuvaisimpienkin kakujen läpi ilman vaivaa...
Lue lisää
Jos leipomateollisuudessa täydellisesti leikatut, kerrostetut jälkiruoat ovat voittoisa ase asiakkaiden vaikuttamiseksi. Ennen automaattisen leikkausteknologian kehittymistä monet leipomoissa käytettiin manuaalista leikkausta, mikä johti usein hienoihin eroihin.
Lue lisää
Wanli-suurtaajuinen tärinäleikkaus: Ultraäänileikkaus hyödyntää ultraäänigeneraattorin tuottamia suurtaajuisia tärinöitä (tyypillisesti 20 kHz:n ja 40 kHz:n välillä). Ultraäänigeneraattori muuntaa sähköenergian mekaaniseksi energiaksi muuntimen avulla. Mi...
Lue lisää
Riisipiirakat ovat suosittuja välipaloja eri kulttuureissa, mutta jokainen niiden leikkaamisesta tietää hankaluudet – tahmea rakenne, kruminoidut reunaosat ja epätasaiset muodot. Wanlisonic Ultrasonisen Riisipiirakkan leikkurin avulla nämä ongelmat ratkaistaan käyttämällä korkeataajuista...
Lue lisää
Vullapukin teollisuus on aina liittynyt makeuteen, hauskuuteen ja vähän taikuuteen. Mutta takapihalta katsottuna täydellisen muotoisen ja annostelun mukaisen vullapukin valmistamiseen tarvitaan tarkkaa laitteistoa. Tässä kohdalla tulee kyseeseen Wanli ulträänninen vullapukkikone.
Lue lisää
Mikä ääniaaltouunileikkaus on?Ääniaaltouunileikkaus on moderni leikkausmenetelmä, jossa materiaalit leikataan teriä, jotka värähtelevät erittäin korkealla taajuudella – ihmisen kuuloalueen yläpuolella. Näiden värätysten ansiosta vastus pienenee, mikä mahdollistaa puhtaamman, nopeamman ja mo...
Lue lisää
Uutiskanava2025-12-14
2025-12-13
2025-12-12