قاطع كيك مربع
مقطعة الكيك المربعة هي أداة مبتكرة في المطبخ مصممة لتغيير طريقة قيام الخبّازين وهواة الطعام بتقسيم إبداعاتهم المخبوزة. تحتوي هذه الأداة الدقيقة على هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قياسات مُحَدَّدة بدقة، مما يسمح للمستخدمين بالحصول على شرائح مربعة أو مستطيلة موحدة تماماً في كل مرة. عادةً ما تتكون المقطعة من سلسلة من الشفرات الحادة المتوازية مرتبة بنمط شبكة، مما يتيح القص في الاتجاهين الأفقي والرأسي في نفس الوقت. تصميم الأداة الأرجونيمي يتضمن مقابض مريحة وميزات الأمان لمنع الحوادث أثناء الاستخدام. تأتي معظم النماذج بإعدادات قابلة للتعديل لتناسب أحجام الكعك المختلفة، من المربعات الصغيرة بقطر 6 بوصات إلى الكعك الأكبر بقطر 12 بوصة. غالباً ما تكون الشفرات مطلية بمادة مضادة للالتصاق لمنع بقايا الكيك من التصاق بها وضمان قطع نظيفة. قد تتضمن النماذج المتقدمة علامات قياس، وشفرات قابلة للإزالة لسهولة التنظيف، وغطاء حماية للتخزين الآمن. هذه الأداة متعددة الاستخدامات ليست مقتصرة فقط على الكيك، بل يمكن استخدامها أيضاً للبراوني، والحلاوات، والأطعمة الحلوة الأخرى ذات الشكل المربع، مما يجعلها إضافة ضرورية لكل من المخابز الاحترافية والمطابخ المنزلية.
