κοπιτός για κέικ τετράγωνης μορφής
Ένας τετράγωνος κοπτήρας γλυκιών είναι ένα καινοτόμο εργαλείο μαγειρείας που σχεδιάστηκε για να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο οι φούρνοι και οι φιλόδοξοι φιλότιμοι της τροφής διαιρούν τις ενώσεις τους. Αυτό το ακριβές εργαλείο χαρακτηρίζεται από κατασκευή από ανθεκτικό χάλυβα με λεπτομερώς καλιβρομένες μετρήσεις, επιτρέποντας στους χρήστες να επιτύχουν τέλεια ομοιόμορφα τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια κάθε φορά. Ο κοπτήρας συνήθως αποτελείται από μια σειρά οξεδόνων, παράλληλων μπλέιντ που διατίθενται σε μορφή πλέγματος, επιτρέποντας ταυτόχρονες κοπές και σε οριζόντια και κάθετη κατεύθυνση. Η εργονομική σχεδίαση του εργαλείου περιλαμβάνει άνετα χεριά και ασφαλιστικά χαρακτηριστικά για να αποφύγουν ατυχήματα κατά τη χρήση. Περισσότερα μοντέλα έρχονται με επισταθμίσιμες ρυθμίσεις για να αντιστοιχούν σε διαφορετικές μεγέθη γλυκιών, από μικρά τετράγωνα 6-inch έως μεγαλύτερα γλυκά 12-inch. Τα μπλέιντ συνήθως καλύπτονται με υλικό μη-κολλώμενο για να αποφεύγεται η κολλήση των γλυκιών και να εξασφαλίζονται καθαρές κοπές. Τα πιο προηγμένα μοντέλα μπορούν να περιλαμβάνουν σημειώσεις μέτρησης, αποσπαστικά μπλέιντ για εύκολη καθαρισμό και προστατευτικά κάλυμμα για ασφαλή αποθήκευση. Αυτό το πολυσύνθετο εργαλείο δεν περιορίζεται μόνο στα γλυκά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μπρούνιες, μπαρ και άλλες ενώσεις τετραγωνικής μορφής, κάνοντάς το ένα απαραίτητο πρόσθετο για τόσο επαγγελματικά φούρνα όσο και για τις σπιτικές μαγειρείες.