výřezník na koláč štvorcový
Rezák na štvorcové koláče je inovatívny nástroj na kuchyňu, ktorý bol navrhnutý na zmenu spôsobu, ako pekaři a entuziastia jedla rozdeľujú svoje pečivo. Tento presný nástroj má trvanlivú konštrukciu z neoxidujúceho ocele s opatrnne kalibrovanými meraniami, čo užívateľom umožňuje dosiahnuť dokonale rovnaké štvorcové alebo obdĺžnikové rezky každýkrát. Rezák obvykle tvoria radice ostrých, paralelných ostriežkov usporiadaných v mriežke, čo umožňuje súčasné rezy v oboch horizontálnych a vertikálnych smeroch. Ergonomický dizajn nástroja zahŕňa pohodlné držadlá a bezpečnostné funkcie na predchádzanie nehodám počas používania. Väčšina modelov má prispôsobiteľné nastavenia na prispôsobenie rôznym veľkostiam koláčov, od malých 6-palcových štvorcov po väčšie 12-palcové koláče. Ostriežky sú typicky potavené nelepenou látkou na predchádzanie lepeniu zvyškov koláča a zabezpečovanie čistých rezkov. Pokročilé modely môžu obsahovať meracie značky, odstraňovateľné ostriežky pre jednoduché čistenie a ochranné pokryvia na bezpečné uloženie. Tento univerzálne použiteľný nástroj nie je obmedzený len na koláče, môže sa tiež používať na brovny, tyče a iné štvorcové dezerty, čím sa stáva nevyhnutnou pridávkou pre odborné pekarenské studio aj domáce kuchyne.
