ماكينة تقطيع سندويتشات بالموجات فوق الصوتية الصينية
تمثل آلة تقطيع الساندويتشات بالموجات فوق الصوتية الصينية اختراقًا في تقنية معالجة الأطعمة، حيث تجمع بين الهندسة الدقيقة وقدرات الموجات فوق الصوتية المتقدمة. هذه المعدة الابتكارية تستعمل اهتزازات عالية التردد لتحقيق قطع نظيف ودقيق عبر مختلف تركيبات الساندويتشات دون المساس بسلامة مكوناتها الهيكلية. تحتوي الآلة على هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ القوي، مما يلبي المعايير الدولية لسلامة الغذاء، كما تتضمن مولدات موجات فوق صوتية متقدمة تعمل بترددات تتراوح بين 20-40 كيلوهرتز. يستخدم نظام القطع الخاص بها شفرات من سبائك التيتانيوم التي تهتز بسرعات فوق صوتية، مما يضمن حدوث هدر منتجات بدرجة أقل ويحافظ على الجاذبية البصرية لكل قطعة. توفر الماكينة مرونة في التعامل مع أحجام وأشكال مختلفة من الساندويتشات، من الأنواع الناعمة إلى التركيبات الكثيفة، بينما يعمل نظام التغذية الآلي الخاص بها على تمكين التشغيل المستمر في بيئات الإنتاج ذات الحجم الكبير. تقدم واجهة التحكم أنماط قطع قابلة للبرمجة وإعدادات سرعة قابلة للتعديل، مما يسمح للمشغلين بتخصيص عملية القطع حسب متطلبات المنتج المحدد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الآلة على ميزات الأمان مثل أزرار التوقف الطارئ والحراس الوقائية، مما يضمن سلامة المشغل أثناء الحفاظ على كفاءة الإنتاج المثلى.
