चाइनीज़ अल्ट्रासोनिक सैंडविच कटिंग मशीन
चीनी अल्ट्रासोनिक सैंडविच कटिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में एक तोड़फोड़ का प्रतिनिधित्व करती है, जिसमें रूढ़िवादी इंजीनियरिंग को उन्नत अल्ट्रासोनिक क्षमताओं के साथ मिलाया गया है। यह नवाचारपूर्ण उपकरण उच्च-आवृत्ति विभवन का उपयोग करके विभिन्न सैंडविच गठनों को साफ और निश्चित कट के साथ काटने में सक्षम है, बिना सामग्री की संरचनात्मक पूर्णता को कम किए बिना। मशीन में मजबूत स्टेनलेस स्टील का निर्माण शामिल है, जो अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है, और 20-40 kHz की आवृत्तियों पर काम करने वाले उन्नत अल्ट्रासोनिक जेनरेटर्स को शामिल करता है। इसकी कटिंग प्रणाली ऐसे टाइटेनियम एल्युमिनियम चाकूओं का उपयोग करती है जो अल्ट्रासोनिक गति पर विभवित होते हैं, जिससे प्रत्येक कट की रूपरेखा की सुंदरता को बनाए रखते हुए उत्पाद का अल्पतम व्यर्थ होना सुनिश्चित होता है। मशीन की विविधता इसे विभिन्न सैंडविच आकारों और गठनों को संभालने की अनुमति देती है, सॉफ्ट-फिल्ड प्रकारों से लेकर घनी पैक की जोड़ी तक, जबकि इसकी स्वचालित फीडिंग प्रणाली उच्च-वॉल्यूम उत्पादन परिवेश के लिए लगातार संचालन की अनुमति देती है। नियंत्रण इंटरफ़ेस प्रोग्राम की गई कटिंग पैटर्न और समायोजित गति सेटिंग्स प्रदान करता है, जिससे ऑपरेटर को विशेष उत्पाद आवश्यकताओं के अनुसार कटिंग प्रक्रिया को समायोजित करने की अनुमति होती है। इसके अलावा, मशीन में आपातकालीन रोकथाम बटन और सुरक्षा गार्ड जैसी सुरक्षा विशेषताएं शामिल हैं, जो ऑपरेटर की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए अधिकतम उत्पादन कفاءत बनाए रखती हैं।