máy cắt bánh mì siêu âm
Máy cắt bánh sandwich siêu âm đại diện cho bước tiến đột phá trong công nghệ chế biến thực phẩm, được thiết kế để tạo ra những đường cắt chính xác, sạch sẽ trong khi vẫn duy trì được tính toàn vẹn về mặt cấu trúc của bánh sandwich. Chiếc máy cải tiến này sử dụng sóng siêu âm tần số cao, thường hoạt động ở mức 20kHz trở lên, để tạo ra những đường cắt mịn, chính xác qua nhiều thành phần bánh sandwich khác nhau mà không làm dập hoặc biến dạng các thành phần. Máy có hệ thống lưỡi dao titan tinh vi rung ở tần số siêu âm, giúp giảm ma sát hiệu quả và ngăn sản phẩm bám dính trong quá trình cắt. Máy được trang bị các thông số cắt có thể điều chỉnh, cho phép người vận hành tùy chỉnh cài đặt cho các loại bánh sandwich, kích thước và mật độ thành phần khác nhau. Cơ chế cắt của máy được bổ sung bởi hệ thống băng tải tiên tiến đảm bảo dòng sản phẩm đồng đều và định vị chính xác để có kết quả cắt tối ưu. Ngoài ra, thiết kế kết hợp các tính năng chú trọng đến vệ sinh, bao gồm bề mặt dễ vệ sinh và vật liệu cấp thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Tính linh hoạt của máy mở rộng đến việc xử lý cả sản phẩm tươi và đông lạnh, khiến máy trở nên lý tưởng cho sản xuất bánh sandwich quy mô công nghiệp, dịch vụ ăn uống và hoạt động chế biến thực phẩm bán lẻ.