Uloga automatizacije u savremenoj proizvodnji hleba - Od ručnih ka automatizovanim procesima. Proizvodnja hleba doživela je značajan napredak tokom prelaska sa ručnih tehnika na potpuno automatizovane sisteme. Nekada su svi procesi bili ručni...
Погледај више
Kako ultrazvučni sekači kolača menjaju poslovanje pekara - Nauka o visokofrekventnim vibracijama u sečenju hrane. Ultrazvučni sekači kolača su u poslednje vreme postali revolucionarna tehnologija u mnogim pekarama. Ovi uređaji rade koristeći visokofrekventne zvučne talase...
Погледај више
Naučna osnova tehnologije sečenja kolača ultrazvukom - Kako ultrazvučne vibracije povećavaju preciznost. Tehnologija sečenja ultrazvukom funkcioniše koristeći već pomenute visokofrekventne vibracije, obično u opsegu između 20 i 40 kHz, što omogućava...
Погледај више
Како ултразвучни ножеви за колаче револуционаришу тачност у пекарницама Наука иза ултразвучне вибрационе технологије Ултразвучна вибрациона технологија функционише тако што шаље висок фреквентне звучне таласе који у основи обављају сву посао када је у питању прављење се...
Погледај више
Vibracije i frekvencijske neispravnosti noža. Kada se bavi ultrazvučnim rezačima za torte, identifikacija neusklađenosti frekvencije je ključna za osiguravanje gladkih i efikasnih operacija. Evo kako učinkovito analizirati i odrediti varijacije frekvencije:...
Погледај више
Кључни аспекти при избору индустријских линија за производњу сендвича Аутоматизација и интеграција Бирајући индустријске линије за производњу сендвича, потребно је размислити колико аутоматизације је неопходно, у зависности од волумена који ми...
Погледај више
Кључни аспекти при избору опреме за индустријске пекарнице Процена капацитета производње и циљева по излазу Када бирамо индустријску опрему за пекарнице, одређивање капацитета производње треба да буде на првом месту. Почните са израчунавањем количине која...
Погледај више
Како ради технологија ултразвучног сецања у пекарским производима Наука иза високе фреквенције вибрација Ултразвучна технологија сецања постала је нешто изузетно интересантног у свету обраде хране. Ради коришћењем високих фреквенција звучних таласа које не можемо да чујемо...
Погледај више
Разумевање ултразвучне технологије сецања Како ултразвучни таласи повећавају прецизност Обрада хране је утврдила да ултразвучни таласи значајно побољшавају прецизност сецања разних врста хране. Ови системи раде на фреквенцијама између 20 до 40 хиљада...
Погледај више
Капацитет и спецификације у раду 1.Колики је капацитет машина за резање? Колико колача ултразвучни резач може да обради зависи од величине и дебљине које обрађује, у складу са стандардним мерењима из бакалски...
Погледај више