Automatizacijos vaidmuo šiuolaikinoje duonos gamyboje Nuo rankinio iki automatinio proceso Duonos kepimo procesas gerokai pasikeitė perėjus nuo rankinių metodų prie visiškai automatinių sistemų. Senais laikais viskas buvo daroma rankomis...
Peržiūrėti daugiau
Kaip ultragarso tortų pjūklai keičia kepyklų veiklą Maisto produktų pjaustymo technologijos naudojant ultragarsą Ultragarsiniai tortų pjūklai pastaruoju metu tapo tikra permaina daugelyje kepyklų. Šie įrenginiai veikia naudodami aukštos frekvencijos garso bangas...
Peržiūrėti daugiau
Ultragarso tortų pjaustymo technologijos pagrindas Kaip ultragarso vibracijos padidina tikslumą Ultragarsinis pjaustymo metodas veikia naudojant aukštos frekvencijos vibracijas, apie kurias jau minėjome – paprastai nuo 20 iki 40 kHz, kurios leidžia...
Peržiūrėti daugiau
Kaip ultragarsiniai pyragų pjūklai revoliucionizuoja tikslų kepimą. Ultragarsinių virpesių technologijos mokslas. Ultragarsinių virpesių technologija veikia siųsdama aukštos kokybės garso bangas, kurios iš esmės atlieka visą darbą, susijusį su pjūviu...
Peržiūrėti daugiau
Laidos virpėjimas ir dažnio sutrikimai. Dirbant su ultragarsniais torto pjovikliais, svarbu identifikuoti dažnio nesuderinimus, kad būtų užtikrintos glodios ir efektyvios operacijos. Štai kaip galite efektyviai analizuoti ir nustatyti dažnio skirtumus:...
Peržiūrėti daugiau
Pagrindiniai kriterijai renkantis pramoninius sumuštinių gamybos linijas. Automatizavimo galimybės ir integracija. Rinkdamasis pramonines sumuštinių gamybos linijas reikia pagalvoti apie tai, kiek reikia automatizuoti priklausomai nuo to, koks tūris mums reikalingas...
Peržiūrėti daugiau
Pagrindiniai kriterijai renkantis pramoninę kepimo įrangą. Gamybos galios ir išvesties tikslų vertinimas. Kai renkatesi pramoninę kepimo įrangą, nustatyti gamybos galios rodiklius turėtų būti svarbiausias dalykas sąraše. Pradėkite nuo apskaičiavimo, kiek reikia pagaminti...
Peržiūrėti daugiau
Kaip veikia ultragarso kepyklų pjūvio technologija. Mokslas, stovintis už aukšto dažnio virpesių. Ultragarso pjūvio technologija tapo kažkuo nuostabiu maisto apdorojimo srityje. Tai veikia naudojant aukšto dažnio garso bangas, kurių mes negalime...
Peržiūrėti daugiau
Suprasti ultragarso pjūvio technologiją. Kaip ultragarso bangos padidina tikslumą. Maisto apdorojimo įmonės pastebi, kad ultragarso bangos iš tikrųjų padeda tiksliau pjaustyti įvairius maisto produktus. Šios sistemos veikia dažniu apie 20–40 tūkstančių...
Peržiūrėti daugiau
Pjūvio talpos ir našumo charakteristikos 1.Kokia mašinos pjaustymo talpa? Kiek pyrago gali apdoroti ultragarsinis pjūklas, daugeliu atvejų priklauso nuo dydžio ir storio, su kuriais jis veikia, paprastai atitinkantis standartinius matavimus iš kepimo...
Peržiūrėti daugiau