Ультразвуковая машина для нарезки треугольных тортов Wanli Group

Ультразвуковая машина для нарезки треугольных тортов Wanli Group

Достигните безупречной точности с ультразвуковой машиной для нарезки треугольных тортов от Wanli Group, которая предназначена для получения идеально одинаковых треугольных кусочков бисквитных тортов, рулетов и многослойных десертов. Используя высокочастотную ультразвуковую технологию, устройство обеспечивает чистые разрезы без крошек, без сдавливания или прилипания — сохраняя нежные текстуры и сложные слои. Полностью автоматическая работа гарантирует высокую эффективность для пекарен и массового производства, а гигиеническое лезвие без контакта минимизирует отходы и упрощает обслуживание. Машина создана для долговечности и стабильности, обеспечивая результаты ресторанного качества при каждом разрезе. Повысьте эффективность производства десертов с инновационным ультразвуковым решением для нарезки от Wanli Group — где точность сочетается со скоростью.

★Средняя скорость: 35-60 разрезов в минуту
★Сенсорный экран с дружелюбным интерфейсом
★Надёжный и долговечный ультразвуковой нож
★Повышенное качество и экономия труда увеличивают мощность
★Улучшенное качество и последовательность порций

Технические характеристики продукта

Режим резки и пример резки

Особенности

Габариты машины (Д х Ш х В)

Основные характеристики：
• Полностью из нержавеющей стали и пищевых пластиков
• Легкая очистка лезвия и машины
• Широкий выбор типов лезвий для различных применений
• Разделение круглых продуктов
• Функция стерилизации ультрафиолетовым светом
• Возможность удаленного доступа через Ethernet
• Защитная решетка для безопасности
• Ультразвуковой вращающийся нож с электроприводом
• Простые в использовании программы редактирования
• 3 уровня входа для пользователей: оператор, супервайзер и техник

Описание продукта

Модель	Wanlisp2-305K920L1700
Размеры	Д1350Ш1150В1800 мм (согласно окончательному чертежу)
Вес	Чистый вес 320 кг, Брутто 420 кг
Напряжение	220В
Номинальная мощность	4000W
Частота	50Hz-60Hz
Скорость резки	35-60 разрезов в минуту
Количество лезвий	3 (опционально)
Материалы лезвия	Титановый сплав
Размер лезвия	250мм/шт (опция)
Тип резки	Квадратный, прямоугольный, круглый кусок торта
Максимальный размер резки	600ммx400мм, высота разрезания пищи до 80 мм, высота подъема лезвия: 100мм.
Материал рамы машины	Нержавеющую сталь
Самоочистка	Да
Система защиты безопасности	Защитная дверь, защита при открытии, остановка лезвия. Частотный ультразвуковой сканер и индикаторная лампа неисправностей
Система управления	Четырехосевая система управления
Система управления резаком	Сервомотор
Подвижность машины	Колесики

Компоненты

Нет.	Название компонента	Бренд	Введение	Картинка
1	Ультразвуковой нож	Настраиваемый	Изготовлен из титанового сплава, механическая прочность которого лучше, чем у стали, акустическая передача хорошая, звуковая частота не ослабляется при внутренней передаче, обладает высокой устойчивостью к коррозии в кислотной и щелочной среде.
2	Утолщённая и увеличенная рама для резки	Wanlisonic	Нержавеющая сталь, легко моется, изготовлена из усиленного материала китайского стандарта, произведена компанией Anshan Iron and Steel Company
3	Преобразователь энергии	Wanlisonic	Электрическая энергия преобразуется в кинетическую энергию, чтобы лезвие могло резать продукты
4	Модуль мойки	Wanlisonic	Самоочистка, моющие лопасти
5	Сенсорный экран	Дельта	Интеллектуальное управление для операции и мониторинга
6	ПЛК-система управления	Дельта	Защита от ошибочных операций, тестирование безопасности, индикация тревоги
7	Реле	Омрон	Сенсорный переключатель
8	Датчик	Лёз	Для проверки наличия продуктов под лезвием
9	Преобразователь частоты	SANJING или Delta	Привод конвейера для работы
10	Сервомотор	Дельта	Вождение лезвия на работу
11	Шаговый двигатель	Dorna	Вождение лезвия на работу