нож для нарезки бисквитного торта
Разделочное устройство для бисквитного торта представляет собой революционный инструмент в оборудовании для кондитерской, разработанное для достижения точного и равномерного разделения слоев торта с профессиональной точностью. Это sophистицированное устройство имеет регулируемую высоту реза, что позволяет кондитерам создавать слои толщиной от 5 мм до 30 мм. Механизм резки включает высококачественную нержавеющую стальную проволоку, которая обеспечивает чистый, последовательный рез без раздавливания или разрыва нежных бисквитных текстур. Дизайн включает устойчивую платформу с измерительными метками и прозрачным导向чиком, что позволяет пользователям визуализировать и выполнять точные резы каждый раз. Эргономичная конструкция разделителя включает нескользящие ножки и механизм блокировки безопасности, обеспечивающие устойчивость во время работы и безопасное хранение. Продвинутые модели оснащены электронными системами регулировки высоты с цифровыми дисплеями, что позволяет для точной калибровки и повторяемых результатов. Инструмент подходит для различных размеров тортов, от маленьких круглых диаметром 6 дюймов до больших прямоугольных коржей, делая его универсальным как для домашних кондитеров, так и для коммерческих предприятий. Кроме того, компоненты разделителя спроектированы для легкой очистки и обслуживания, с съемными частями, которые можно тщательно продезинфицировать.