အိုလံရေးဖြင့် ကော်ကီးတွဲဖျာသီးခြားမှုစက်ဝယ်ယူရန်
အိုင်ဖရာသံပတ်သော ကော်က်ဆေးထိုင်ခြောက်စက်၏ အများသို့ ရောင်းချမှုသည် အစားအစာပြုပြင်မှုနည်းပညာရဲ့ အသေးစိတ်လွတ်လပ်မှုကို ကူးယူလာသည့် အသစ်မှာဖြစ်ပြီး၊ ကော်က်ဆေးထိုင်ခြောက်စက်၏ အတိတ်အတာရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်များအတွက် အထူးသဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ဒီ ပုံမှန်စွမ်းရည်ရှိသော စက်မှာ ကော်က်ဆေး၏ မျိုးစိတ်များအတွင်း အိုင်ဖရာသံပတ်သော မြင့်မားသော လောင်းကြီးများကို အသုံးပြု၍ ဖြစ်ပါသည်။ အိုင်ဖရာသံပတ်သော လောင်းကြီးများသည် 20-40 kHz ကြားတွင် လုပ်ဆောင်သည့် ထိုင်ခြောက်စနစ်ကို ပါဝင်သော်လည်း၊ ကော်က်ဆေး၏ ပြောင်းလဲသော ပစ္စည်းများကို ထိုင်ခြောက်ပြီးနောက် ပုံသဏ္ဌာန်နှင့် ကျောက်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ စနစ်တွင် လုပ်ဆောင်သူများအတွက် ထိုင်ခြောက်ပြီးသော အခြေအနေများကို ပြင်ဆင်နိုင်စေရန် ထိုင်ခြောက်ပြီးသော အချက်အလက်များကို ပြောင်းလဲနိုင်စေရန် ပါဝင်သည်။ အစားအစာရဲ့ အားကစားစံများနှင့် ကိုက်ညီသော အမှတ်တရားရှိသော ကြေးကြောင်းပြီး ဖြစ်သော ကြေးကြောင်းကို ပြုလုပ်ထားသော စက်မှာ အားကစားစံများနှင့် ကိုက်ညီသော ကြေးကြောင်းပြီး ဖြစ်သော စက်မှာဖြစ်ပြီး၊ လုပ်ဆောင်ချိန်နှင့် အလုပ်သမားများ၏ ကျသင့်မှုကို လျော့နည်းစေရန် အလုပ်လုပ်သည်။ စက်တွင် အသုံးပြုသူများအတွက် သာသာလွယ်ကူသော ထိန်းချုပ်များပါဝင်သော ရှုံးထိန်းစနစ်များကို ပါဝင်သည်။ ထိုင်ခြောက်အမြဲတော်မှာ အလျား၊ ကြေးကြောင်း၏ အချိန်နှင့် ပစ္စည်းများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပြောင်းလဲနိုင်စေရန် ပါဝင်သည်။ ကော်က်ဆေး၏ အရွယ်အစားများနှင့် ပုံစံများကို လုပ်ဆောင်နိုင်သော အများသို့ ရောင်းချမှုဖြင့် အကြီးမားသော ဘောက်ကာရီများ၊ အစားအစာပြုပြင်မှုအဖွဲ့များနှင့် အမှတ်တရားရှိသော ကြေးကြောင်းလုပ်ငန်းများအတွက် အရေးကြီးသော ဖြစ်ပါသည်။ စက်၏ ဒီဇိုင်းသည် လုပ်ဆောင်ချက်များကို လွယ်ကူစေရန် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ HACCP တော်လှန်မှုများနှင့် ကိုက်ညီသော ဖယ်ထုတ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် သန့်စွာဖြင့် ဖြစ်သော ပြင်ဆင်မှုများကို ပါဝင်သည်။
