Galvenie apsvērumi izvēloties rūpnieciskas konditorejas iekārtas. Ražošanas jaudas un izvades mērķu novērtēšana. Izvēloties rūpnieciskas konditorejas iekārtas, ražošanas jaudas noteikšana ir jāliek prioritāte. Sāciet ar aprēķiniem, cik daudz...
SKATĪT VAIRĀKKā darbojas ultraskaņas maizes griešanas tehnoloģija. Zinātne aiz augstas frekvences vibrācijām. Ultraskaņas griešanas tehnoloģija ir kļuvusi par kaut ko ļoti neparastu pārtikas apstrādes pasaulē. Tā darbojas, izmantojot augstas frekvences skaņu viļņus, kurus mēs nevaram...
SKATĪT VAIRĀKUltraskaņas griešanas tehnoloģijas izpratne. Kā ultraskaņas viļņi palielina precizitāti. Pārtikas apstrādātāji atklāj, ka ultraskaņas viļņi patiešām palielina precizitāti, kad runa ir par dažādu pārtikas produktu griešanu. Šīs sistēmas darbojas frekvencēs apmēram 20 līdz 40 tūkstoši...
SKATĪT VAIRĀKGriešanas jauda un veiktspējas specifikācijas 1. Kāda ir mašīnas griešanas jauda? Cik daudz kūkas var apstrādāt ultraskaņas griezējs, galvenokārt atkarīgs no izmēra un biezuma, ar kuru tas darbojas, parasti atbilstošs standarta mērījumiem no ba...
SKATĪT VAIRĀK