Šiuolaikinėje, greitai judančioje duonos gamybos pramonėje tikslumas ir greitis yra viskas. Įveskite Wanli greitojo valymo ir pjaustymo mašiną minkštam duonai – naujovišką sprendimą, sukurtą tam, kad išspręsti senąją problemą – delikatiškai, greitai ir nuosekliai apdoroti minkštą duoną. Nors pjautumėte sumuštinių kepalus ar nuimtumėte kietą koresą nuo minkštų bandelių, Wanli inovacinė technologija atliks viską kokybiškai ir nepažeisdama struktūros.
![]() |
![]() |
![]() |
Automatizacijos plėtra duonos apdorojimo srityje
Kintantys maisto gamybos trendai
Dėl didėjančio paklausos prekybos centruose ir darbo jėgos stygius daugelyje regionų, automatizacija jau nėra pasirinkimas – tai būtinybė. Duonos gamybos automatizacija didina produktyvumą, mažina išlaidas ir gerina produkto kokybę.
Kodėl minkštai duonai reikia specialaus apdorojimo
Minkšta duona yra, na, minkšta – tai ir yra iššūkis. Paprasti peiliai gali pradėti ar sutraiškyti duoną, sugadindami jos struktūrą. Nuimti kores ar supjaustyti įdarytas duonas reikia tikslumo ir atsargumo, kuriuos suteikia tokios mašinos kaip Wanli, veikiančios didelėmis apimtimis.
Kas yra Wanli aukštojo dažnio lupimo ir pjaustymo mašina?
Pagrindinė technologija
Wanli mašina sujungia aukšto dažnio pjaustymo mechanizmus su lupimo funkcija viename integruotame bloke. Ar tai būtų ultragarso ar mechaniniai pjūklai, pjaustymo įrenginiai užtikrina tikslų ir vienodą pjaustymą.
Pagrindiniai skirtumai nuo tradicinių sistemų
Skirtingai nei pasenusios pjūkluoklės, Wanli mašinos prisitaiko prie minkštų tekstūrų, lipnių įdaro rūšių ar be kores reikalavimų. Ji yra pritaikoma, kompaktiška ir sukuriama pagal modernių kepyklų poreikius.
Kaip tai veikia: paaiškinamas lupimas ir pjaustymas
Lupimo funkcionalumas Reikia nuimti kores sumuštiniams ar įdarytiems batonams? Wanli lupimo funkcija naudoja tikslumą užtikrinančius ritininkus ir peilius, kad būtų pašalinta tik reikalinga paviršiaus dalis, nesugadinant vidinės duonos struktūros.
Tikslus pjūvis naudojant ultragarso arba mechaninius metodus
Priklausomai nuo modelio, Wanli integruoja ultragarso arba švarius mechaninius peilius. Ultragarso technologija vibruoja aukšta dažne, pjūvis per minkštą duoną kaip sviestas. Integruotos konvejerių sistemos
Duonos dedamos ant konvejerio, nulupamos, supjaustomos ir rūšiuojamos per kelias sekundes. Tai besiūlas automatinis procesas, kuris sumažina rankinį darbą.
Dizaino savybės, kurios daro įtaką
Didelės spartos našumas :Gali apdoroti šimtus duonos per valandą, ši mašina atlaiko pramoninių linijų reikalavimus.
Intuityvusis ekranas su jutikliniu valdymu
Operatoriai gali lengvai pakeisti pjūvio dydį, lupimo gylį ir greitį per naudotojui draugišką ekraną.
Nepriklausomas plieno konstrukcija ir maisto pramonės medžiagos .
Higieniška, lengvai valoma ir ilgaamžė – Wanli kuria mašinas, kurios atitinka griežtus maisto saugos standartus.
Naudojimo privalumai naudojant Wanli minkštai duonai
Išlaiko minkštumą ir vientisumą
Nebebus sutraiškytų arba deformuotų duonos riekių. Nepaisant ar tai briošė, pieno duona ar baltos duonos kepalas – viskas lieka tobula būklėje.
Sumažina darbo sąnaudas ir padidina gamybą
Viena automatizuota vieneta pakeičia kelis darbuotojus, dirbančius rankiniu būdu. Tuo pačiu padidėja darbo nuoseklumas ir sumažėja darbo sąnaudos.
Nuoseklūs rezultatai – partiją po partijos
Kiekviena riekė vienoda – nėra nelygių gabalų, nėra atliekų, nėra netikėtų klaidų. Praktinės panaudojimo sritys kepyklų pramonėje
Industriniai sumuštinių ir mėsainių bandelių gamybos įrenginiai
Greito maisto įmonės ir delikatesų tiekėjai pasikliauja duona be kores. Wanli tiekia tobula formą kiekvieną kartą.
Paruošto duonos kepalo gamyba
Paruošta pjaustyta duona turi būti be priekaištų. Wanli užtikrina reikiamą kokybės kontrolę.
Kepyklų tinklai ir maisto tiekimo paslaugų teikėjai
Nuo viešbučių tinklų iki prekybos centrų kepyklų – visi naudojasi išlygintų valymo ir pjaustymo operacijų nauda.
Lyginamoji analizė
Wanli ir rankinis valymas/pjaustymas
Rankinis valymas ir pjaustymas yra darbo jėgos bei nuoseklumo požiūriu intensyvus. Wanli automatizuoja procesą, padidindamas greitį ir tikslumą.
Wanli ir alternatyvių automatizacijos prekių ženklų palyginimas
Wanli išsiskiria dėl dvifunkcės konstrukcijos, prieinamos kainos ir didelės spartos našumas lyginant su konkurentais.
Integravimo ir personalizavimo galimybės
Modulinė įvairių linijų konfigūracija: arba kepate duoną, pyragus ar kepinius, moduliai gali būti pridėti arba pašalinti pagal poreikį.
Programinė įranga ir gamybos duomenų stebėsena: stebėkite partijų dydžius, prastovas ir išeigą naudodami integruotą išmaniąją programinę įrangą.
Higienos ir saugos standartai
Lengvas valymo procesas: greitai išimami komponentai ir lygios nepriduriančios paviršiaus suteikia paprastą kasdienį valymą.
Apsauga nuo užteršimo: neklijuojantys peiliai, maistui saugūs plastikai ir uždaros sistemos užtikrina higienišką procesą.
Sertifikatai ir atitiktis: atitinka globalius standartus, tokius kaip CE, FDA ir ISO, kad būtų užtikrintas ramumas.
![]() |
![]() |