сатылган ультразвуктоо сандвич кесүчү
Ультразвуктоо сандвич кесүчүсү — баштагы жетекчи өзгөртүү таапсырында болуп саналат, андан эле азыктама инженерлигини жана улуттук ультразвуктуу технологиясын бирiktиргени. Бул эмне-бери кесүү системасы 20kHz-дан жогору чекте тизlikте колдонулган улуу-тизликтеги жылдамдымдарды колдонуп, өзгөчө сандвич түзүмдөрүн чакыр жана азыктаалуу кесип алат, алардын структуралуу байланышын жоктоотконбой. Кесүү өрнөгү титандан тузулган жана ультразвуктуу чектерде жылдамдалат, фрикциондуу күчтү кемирет жана кесүү процессинде продукттын формасын өзгөртүп албайт. Коммерциялык жана санатталgan өрнөктөр үчүн дизайнерлек башталган эминдик кесүү системасынын амплитуда параметрлерин чейинки өрнөктөрдүн жана текстураларын каалаганча чейин чейин нарышкан. Маятчылыкка туура эмес элемендердин бардыкчылыгы бар машинанын даярлаган конструкциясы пищевая градациясында эле нержавеялык чалбыр компоненттерден турат, бул жеңишке жана строгуу гигиена стандарттарына сай болушун карактыйт. Эминдик интерфейс операторлор боюнча кесүү параметрлерин, жылдамдыгын жана амплитудасын түзүүгө оңой ретте мүмкүн кылат, ал интегралдооруу тургуулар эмне-бер кезде куланучулардын тургундугуна коршайдат. Системанын эфективдүү дизайны продукт катарын азайтат жана бирдей порциялашууда кара шакырдат, бул жогорку көлөмдүү сандвич жөнүндө өрнөктөрүн жасоо фабрикалары, кейтеринг көмүрдүүлүктери жана пищевая индустриясы үчүн идеалdur.