מכונת חיתוך עוגות אולטראסונית Wanli: חיתוך מדויק לחתיכות מושלמות

אם אי פעם נתקלתם בקושי בחיתוך עוגה רכה וקרמייה מבלי לקלף את הגלזורה או להטיח את השכבות, אתם מכירים את הרגשת הfrustration. מכונת חיתוך עוגות אולטראסונית Wanli פותרת את הבעיה הזו בעזרת דיוק בתדר גבוה — מספקת חתיכות מושלמות כל פעם מחדש. ממאפיות קטנות ועד מפעלי דesserטים בעלי נפח גבוה, הטכנולוגיה הזו הופכת את כללי המשחק.
הכרת טכנולוגיית חיתוך עוגות אולטראסונית
איך פועמות ויברציות אולטראסוניות
גזירה אולטראסונית משתמשת בתerin ש Blade מתרעדת בערך ב- These micro-vibrations מפחיתות החיכוך, מאפשרות ללה גlide דרך מוצרים רכים, דביקים או קפואים עם התנגדות מינימלית.
ההבדלים המרכזיים משיטות גזירה מסורתיות
סכינים מסורתיות מושכות ומכבידות על העוגות.
להבות אולטראסוניות חורצות בצורה נקייה, ומונעות מעיוותים.
טופינגים דביקים לא נצמדים ללהב.
סקירה כללית של Wanli בתור מותג
היסטוריה ומומחיות במכונות לעיבוד מזון
ל-Wanli יש עשרות שנים של ניסיון בעיצוב ציוד מותאם אישית לאולטרסאונד לעיבוד מזון, ומשווקת ללקוחות ביותר מ-50 מדינות.
חדשנות בגזירה אולטראסונית של מזון
צוות המחקר והפיתוח שלהם ממקד באנרגיה, היגיינה ותאימות, ומבטיח שהמכונות ת đápודו לצרכים מגוונים של ייצור.
מאפיינים עיקריים של מכונת חיתוך העוגות על-גבי סאונד וואנלי
חיתוך מדויק עם להבים מטיטניום
להבים מسبائك טיטניום שומרים על קצה ועומדים בפני ויברציות סאונד מתמידות.
חיתוך ללא הדבקה לעוגיות רגישות
מותאם לעוגות גבינה, עוגות מווס ופתיתיים עם טופינגים דביקים.
מצבים ותבניות חיתוך ניתנים להתאמה
ניתן לבחור חיתוך ישר, מדורגים או רשת – כולם מתוכנתים.
עיצוב היגייני ובטוח למזון
גוף מפליז נירוסטה תואם לסטנדרטים HACCP ו-FDA למגע עם מזון.
השתלבות בשורות ייצור אוטומטיות
ניתן לחבר למקבילים להפעלה אוטומטית במלוא הסקאלה.
יתרונות טכנולוגיית חיתוך עוגות באולטראסאונד
ללא עיוות מוצר או פירורים
שומר על שכבות, ריפודים וקישוטים בשלמות.
מהירות ייצור מוגברת
חותך מהר יותר משיטות ידניות, משפר תפוקה.
פסולת פחותה ותפוקה טובה יותר
פרוסות נקיים פירושן פסולת מוצר מזערית וגזיזה מינימלית.
תחזוקה וניקוי קלים
להבות לא דבקות מקטינות את זמן העצירה בין מחזורים.
עוגות וקינוחים המתאימים לחיתוך אולטראסאונדי
עוגות גבינה ועוגות מווס
מותאם לטקסטורות קרמיות שקשה לחתוך אותן בצורה נקייה.
עוגות שכבת ספוג
שומר על שלמות מבנית של שכבות עדינות.

עוגות גלידה וקינוחים קפואים
חותך ללא התכה או סדוק.
בראוניז, טארט ומאפים מיוחדים
מבטיח חתיכות אחידות לאריזה.
יתרונות יעילות יצירתיות
הפסקות קצרות בין מנות
требуется ניקוי קל של הלהט בין חתיכות.
תוצאות עקביות בכמויות גדולות
כל פרוסה זהה לזו שקדמה לה מבחינת גודל ומבנה.
דרישות מינימליות של עבודה 손אית
מפעיל אחד יכול לנהל את התהליך בקלות.
אפשרויות התאמה אישית מ-Wanli
צורות וגדלים של להבים
מותאם לממדים של המוצרים שלך.
מכונה סטנדרטית של Wanli עם פונקציית הסרת נייר אפייה תחתון אוטומטית
מערכות להבים מרובות
גזור כמה פרוסות בו-זמנית.
דפוסי גזירה מתוכנתים
עיצובים ודפוסים מותאמים אישית זמינים.
בטיחות וקלות בפעולה
ガード ופקעים דחופים :מגן על מפעילים במהלך חיתוך במהירות גבוהה.
שלט נוגע ידידותי למשתמש :ממשק פשוט להגדרות מהירות.
הדרכה ותמיכה למפעיל :וואנלי מספק חבילות הדרכה מלאות.
השוואה בין ואנלי למכונות אולטראסאונד אחרות
עמידות וביצועים
בניה כבדה לשימוש ממושך.
יעילות כלכלית והחזר על ההשקעה
חזרה מהירה יותר על ההשקעה עקב תפוקה גבוהה ופסולת מופחתת.
יישומים בסביבות מסחריות ותעשייתיות
מאפיות אומנות קטנות
מעולה להגדלת איכות במרחב מוגבל.
יצרני עוגות במתכונת בינונית ועד גדולה
עוברת על אלפי פרוסות מדי יום.
קווי ייצור קינוחים קפואים, תוצאות עקביות גם בטמפרטורות מתחת לאפס.
סיפורים של הצלחה של לקוחות
הרחבת תחום המאפייה: מאפייה פרטית הגדילה פי שלושה את תפוקתה לאחר התקנת מערכת של Wanli.
מפעל המגביר את היעילות
מפעל אחד חסך 40% בעלויות עבודה תוך שיפור עקביות.
תהליך ההזמנה ושרות הפוסט-מכירה
איך לקבל הצעת מחיר
יצירת קשר וונלי ישירות עבור מחירים מותאמים.
התקנה והגדרה
אפשרויות התקנה באתר או מרחוק.
תמיכה טכנית וחלקים חלופיים רשת שירות גלובלית לסיוע מהיר.
ה מכונת חיתוך עוגות אולטראסונית של Wanli מספקת דיוק, מהירות ואקריות ללא תחרות. בין אם אתה מאפייה בוטיק או יצרן נפח גדול, הטכנולוגיה הזאת מבטיחה שכל פרוסה היא מושלמת, מגבירה יעילות, מקטין בזבוז ושומרת על הלקוחות מרוצים.
ואם קו הייצור של המאפייה או הקינוח שלך זקוק למהירות, עקביות ואיכות, מכונת חיתוך העוגות אולטראסאונקית של וואנלי היא השקעה שמשלמת את עצמה ביעילות ובאיכות. על ידי החלפת חיתוך ידני עם דיוק אולטראסאוני, אתה תביא חתיכות מושלמות בכל פעם עם פחות בזבוז ויותר יצור.