מכונת גזירת עוגיות אולטראסונית Wanli NO.1

עוגיות מושלמות אינן תלויות עוד רק בתבשיל; גם חשוב אם כל עוגיה נגזרת בצורה נקייה ומדויקת. הכריזו על מכונת גזירת העוגיות האולטראסונית Wanli, מהפכה בתחום האופיס ויצרני המזון שמקדמים איכות, מהירות ודיוק. בין אם אתם מכינים עוגיות חמאה או ביסקוויטים עדינים, מכונה זו הופכת את תהליך הגזירה לחלום קליל.
מהי מכונת גזירת עוגיות אולטראסונית?
דמיינו חיתוך עוגיות עם גלי קול - ללא החיכוך, ללא גרירה, ובוודאות ללא לחיצה. זהו חיתוך על-קולי במונחים פשוטים. הוא משתמש בתנודות בתדר גבוה כדי לחתוך באופן נקי את הבצק והמילוי מבלי להישאר stuck או לעוות את המוצר.

למה וואנלי? מבט מהיר על המותג
וואנלי אינו רק יצרן ציוד נוסף. הם יצרו לעצמם שם עם פתרונות חדשניים בתחום החיתוך העל-קולי המותאמים לתחום האופ Bakery. עם דגש על ביצועים, קיימות וקלות בשימוש, מכונות של וואנלי זוכות לאמון ברחבי העולם.
המדע שמאחורי החיתוך העל-קולי
הסבר על טכנולוגיית התנודות העל-קוליות
במרכז המכונה של וואנלי נמצא להט שמתנופף בתדרים על-קוליים (בדרך כלל סביב 50-60 קילוהרץ). תנודות אלו יוצרות משטח כמעט ללא החיכוך, ומאפשרות ללהט להחליק דרך בצק העוגיות כמו סכין חמה דרך חמאה - רק בהרבה יותר סטייל.
רכיבים ופונקציונליות עיקריים
המכונה מצוידת: להב טיטני או פליז מדרגת מזון, מומר אולטרא-סוני ומעצרים, בקר לוגי תכנת (PLC), ממשק מסך מגע ידידותי למשתמש, כולם פועלים יחד כדי להבטיח דיוק ואמינות.
מאפיינים ייחודיים של מכונת גזירת עוגיות Wanli אולטרא-סונית
דיוק בכל פרוסה: המכונה של Wanli מבטיחה שכל עוגייה תהיה באותו הגודל, צורה ועובי. חדשות טובות אם אתה מנסה להרשים לקוחות או לעמוד בסטנדרטים קפדניים.
גזירות נקיות ללא migdalim: להתראות למשטחים בזויים - הלהב האולטרא-סוני גוזר בצורה נקייה, מה שאומר פחות ניקוי לאחר עיבוד ואין קצוות מכוערים לעוגיות.
התאמה אישית עבור צורות עוגיות מגוונות: מצלעות ולבבות ועד ספירלים וסיבוכים - מכונות Wanli יכולות להתמודד עם הכל בעזרת הגדרות להב מותאמות אישית.
תאימות לסוגי בצק שונים: אם זה קפוא, דביק, אגוזים או עדין - המכונה הזו מטפלת בכל בצק כאילו היא מקצועית.
מפרט טכני והתאמה אישית
דגם זמינים והיכולות שלהם:‏Wanli מציעה דגמים סטנדרטיים ודגמים התאמה אישית:‏יחידות שולחן לעבודות קטנות מכונות בקנה מידה תעשייתי לאוטומציה מלאה
הגדרות להפלת תפריט והשלט:שליטה קלה במהירות הלהט, תדר רטט, ועומק חיתוך דרך מסך מגע אינטואיטיבי.
חומרים ואיכות יצירה:מכשורים ממתכת אל־חלד וחלקים המותאמים למזון, ייצור חזק וקל לניקוי.
יתרונות בשימוש במכתנת העוגיות האולטראסונית של Wanli
מעצמת יעילות הייצור: חתוך אלפי עוגיות בשעה ללא מאמץ—או בלי הלהט שבור.
פחת פסול ושעת הפסנה: אין עוד עוגיות מעוותות או בלתי שימושיות. זה אומר פחות פסול ורווחים גדולים יותר.
מראה אחיד של המוצר הסופי: אחידות היא המפתח באפייה מסחרית. הלקוחות רוצים עקביות - המכונה הזו מציעה זאת.
תפעול נמוך, קיימום גבוה: מכונות האולטראסאונד של Wanli נועדו להפעלה ממושכת ותפקוד מהימן לאורך זמן
השוואה בין Wanli למותגים אחרים - השוואה לפי תכונות
Wanli לעומת אחרים: דיוק אורך חיים של התער נוחות בפעולה התאמה אישית ערך לכסף
למרות שאינה היקרה ביותר, היא מציעה תשואה על ההשקעה בלתי מתחרה לאורך זמן.
ניקוי ותחזוקה
טיפים לתפעול יומיומי: לנקות עם נוזל נקי לבטחון מזון, לבדוק יושרה של התער, לבדוק הגדרות ויברציה.
טיפול ארוך טווח לאריכות ימים： שירות שוטף כל 6–12 חודשים מונע תקינות מיטבית.
מדריך להתקנה ופעולה
התקנת המכונה: התקנה פשוטה עם אפשרות לקבל תמיכה טכנית
הדרכה למעבידים：Wanli מציעה הדרכה מקוונת ושטחית להטמעה מהירה.
תכונות בטיחות וامتثال
מנחות ביטחון מובנות: כפתור עצירה דחופה, כיסויי ביטחון, הגנה מפני עומס יתר – כולם סטנדרטיים: עמידה בסטנדרטים הבינלאומיים ל Безpieczeństח пиון
מכונות וואנלי עונות לדרישות תקנות CE, ISO‏ ו-FDA להפצה בינלאומית

מכונת גזירת עוגיות אולטראסאונדית של וואנלי אינה רק חפץ מתקדם – אלא שותף אמין, יעיל וחדשני לכל מאפייה שרוצה להגדיל תפוקה או לשכלל את רמת האיכות. עם גזירות נקיים, מהירות גבוהה ותחזוקה מינימלית, לא פלא שיותר ויותר מאפיות מחליפות למכונה זו.