Machine à couper les gâteaux à guillotine ultrasonique Wanlisonic

En tant qu'équipement clé dans la production de pain, les boulangeries et les scénarios de transformation alimentaire, les machines à découper le pain ont leurs points forts axés sur l'efficacité de la découpe, la qualité du produit fini, la facilité d'utilisation et les scénarios d'application. Zhangzhouwanli a globalement optimisé les problèmes liés à la découpe manuelle traditionnelle.

Machine à couper les gâteaux à guillotine ultrasonique  Adaptation à divers types de pains, résolution des difficultés liées à la découpe des textures spéciales
Les différents types de pain présentent des différences importantes en matière de texture, dues aux matières premières variées (blé complet, crème, noix, fruits secs) et aux procédés utilisés (degré de fermentation, dureté de la cuisson). La découpe manuelle est sujette à des problèmes tels que « la déformation du pain tendre, les miettes du pain dur, ou encore la fuite de la farce des pains farcis ». Toutefois, les machines professionnelles de découpe du pain sont parfaitement adaptées grâce à une conception ciblée.

Cette machine est très adaptée aux gâteaux, pains et pâtisseries, améliorant l'efficacité tout en préservant l'intégrité du produit. Vous pouvez moderniser votre ligne de production dès maintenant !

★ Vitesse moyenne : 20-60 coupes/minute

★ T écran tactile avec interface utilisateur conviviale

★ Amélioration de la qualité et économie de main-d'œuvre pour augmenter la capacité

★ Amélioration de la qualité et de la cohérence des portions