kaufen Sie eine ultraschallbasierte Brot-Schneidemaschine
Die ultraschallgesteuerte Brotschneidemaschine stellt einen revolutionären Fortschritt in der Bereich des kommerziellen Backereiausstattungs dar, wobei präzise Ingenieurkunst mit innovativer Ultraschalltechnologie kombiniert wird. Dieses hochentwickelte System nutzt Hochfrequenzvibrationen, um durch verschiedene Broprodukte mit einer bislang unbekannten Genauigkeit und Effizienz zu schneiden. Bei Frequenzen, die normalerweise zwischen 20.000 und 40.000 Hz liegen, vibriert die Titanklinge der Maschine schnell, um einen sauberen, präzisen Schnitt ohne Kompression oder Verformung der Brotstruktur zu erzeugen. Der Schneidemechanismus der Maschine ist darauf ausgelegt, sowohl frische als auch ältere Broprodukte zu verarbeiten, wobei eine konstante Scheibendicke unabhängig von der Textur oder Dichte des Brotes gewährleistet wird. Ihr automatisches Fördersystem ermöglicht eine kontinuierliche Betriebsweise, wobei bis zu 1.200 Laibe pro Stunde verarbeitet werden können, was sie ideal für industrielle Backereien und groß angelegte Gastronomiebetriebe macht. Die Maschine verfügt über einstellbare Scheibendicken, die normalerweise zwischen 5 mm und 30 mm variieren, was flexible Produktionsmöglichkeiten bietet. Erweiterte Sicherheitsfunktionen umfassen Notaus-Schaltknöpfe, Schutzgitter und automatische Abschaltmechanismen, die die Sicherheit des Bedieners während der optimalen Leistung sicherstellen.