আল্ট্রাসোনিক ব্রেড কাটা মশিন কিনুন
অতিধ্বনি রোটি কাটা যন্ত্রটি বাণিজ্যিক বেকারি সরঞ্জামের এক বিপ্লবী উন্নয়ন প্রতিনিধিত্ব করে, যা নির্ভুল ইঞ্জিনিয়ারিং এবং সর্বনবতম অতিধ্বনি প্রযুক্তি একত্রিত করে। এই উচ্চস্তরের পদ্ধতি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি দোলন ব্যবহার করে বিভিন্ন রোটি উৎপাদনকে অগোছালোভাবে কাটে এবং অতুলনীয় নির্ভুলতা এবং দক্ষতা সহ কাজ করে। 20,000 থেকে 40,000 হার্টজ ফ্রিকোয়েন্সি এর মধ্যে চালিত হওয়া যন্ত্রটির টাইটানিয়াম ব্লেড দ্রুত দোলন করে, যা রোটির গঠন সংকুচিত বা আকৃতি পরিবর্তন ছাড়াই নির্মল এবং নির্ভুল কাট তৈরি করে। যন্ত্রটির কাটা মেকানিজম নতুন এবং একদিনবয়সী রোটি উৎপাদন দুটিকেই প্রক্রিয়া করতে সক্ষম এবং রোটির টেক্সচার বা ঘনত্বের উপর নির্ভর না করেই সমতুল্য স্লাইস মূল্য বজায় রাখে। এর স্বয়ংক্রিয় ফিডিং সিস্টেম অবিচ্ছিন্ন চালু থাকা দিয়ে ঘণ্টায় সর্বোচ্চ 1,200 টি রোটি প্রক্রিয়া করতে সক্ষম, যা শিল্পীয় বেকারি এবং বড় মাত্রার খাবার সেবা পরিচালনার জন্য আদর্শ। যন্ত্রটিতে স্লাইস মূল্যের সামঞ্জস্যযোগ্য সেটিং রয়েছে, যা সাধারণত 5mm থেকে 30mm পর্যন্ত বিস্তারিত উৎপাদন ক্ষমতা দেয়। উন্নত নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন আপত্তি বন্ধ বোতাম, সুরক্ষিত গার্ড এবং স্বয়ংক্রিয় বন্ধ হওয়ার মেকানিজম, যা অপারেটরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং অপটিমাল পারফরম্যান্স বজায় রাখে।