ултразвукова машина за рязане на сандвичи, произведена в Китай
Ултразвуковата машина за рязане на сандвичи, произведена в Китай, представлява прорив в технологията за обработка на храна, комбинайки прецизно инженерство със съвременни ултразвукови възможности. Това иновативно оборудване използва високочестотни вибрации, обикновено работещи на 20kHz или повече, за да постига чисти и прецизни резове през различни съставки на сандвичите без да компрометира техната структурна цялост. Машината разполага с титанов режущ нож, който вибрира на ултразвукови честоти, намаляващ трение и предпазващ от деформация на продукта по време на рязането. Нейната конструкция от неръжавеща оцел гарантира дълговечен срок на служба и съответствие на стандартите за безопасност на храната, докато регулируемите параметри за рязане позволяват персонализация според различните видове и размери на сандвичите. Системата включва автоматизиран механизъм за подаване, който поддържа постоянен поток на продукта и прецизен контрол на порции, способен да обработва до 100 сандвича на минута. Продвинатите функции за безопасност включват бутони за аварийна спирка, защитни ограждания и автоматична система за изключване. Потребителският интерфейс на машината е лесен за употреба, позволяващ на операторите лесно да коригират настройките за различни продукти, докато компактният ѝ размер я прави подходяща както за малки делитанси, така и за големи производствени установки. Регуларното обслужване е опростено благодаря на лесно достъпните компоненти и механизма за самозачистване, който предотвратява натрупването на хранителни частици.