Wanlisonic Avtomatik Ultrasıxalı Pitsa Kəsmə Maşını

Gourmet desertlərin dünyasında, təqdimat adətən zövq kimi əhəmiyyətli dir. Mouss kekleri, cheesecake-lər və digər nəzələnən pastaların görünüşü və qatıqliqları daimi saxlanılmasının üçün mükəmməl şəkildə kişdirilməsi lazımdır. Adi kişdirmə üsulları çox vaxt parçalanma, smazma və ya bərabərsiz dilimlər səbəb olur - bu da Wanlisonic Ultrasıxalı Mouss Keqi Kişdirici Maşını etibarlı şəkildə həll edir. İqtisadi ultrasonik rəngilənmə texnologiyasından istifadə edərək, bu maşın hər dəfə təmiz, dəqiqlikli kəsmələri təmin edir və bu da onu kek atəyiçiləri, pastalar və böyük ölçülü qandırmalı mahsul müəssisələri üçün əsas alət edir.

Necə işləyir: Ultrasıq Qəsmə Texnologiyası
Mekaniki gücə asılı olan konvetsional limalarla fərqli olaraq, Wanlisonic maşını yüksək səslər (20kHz-40kHz) ultrasonik rəngilənmələrindən istifadə edərək yumşaq və yapışkan qandırmalı mahsulları asanlıqla kəsə bilir. Limalar mikroskopik səviyyədə rəngilənir, sürtməni azaldır və yapışma və ya formada dəyişiklikləri almağınaxtaran:
Yumuşacə dəstəkli yuxlar
Limalarda məhsul artığı olmaz
Bir-birinə bərabər hissə ölçüləri
Azaldılmış atığ və yüksək verim

Əsas Xüsusiyyətlər və Faydalar
1. Qatıq qandırmalı mahsullar üçün dəqiqlikli kəsmə
Ultrasonik lim yumşaq kek tabakası, tiramisu, zelatin qandırmalı mahsulları və hətta quvyuq kekləri sıxma və ya strukturunu zədəlmədən təmiz kəsir.

2. Həyatakeçirici və asandır saxlama
Yemək səviyyəli qırmızı çelikdən hazırlanmışdır
Tərkibin açılıb və temizlənə bilinməsi asandır, yemək təhlükəsizliyi standartlarına uyğun gəlir (HACCP, ISO)
Muxarrişlənməyə ehtiyac yoxdur, bu da mühitləşməni dayandırır

3.Avtomatlaşdırma və effektivlik

fərqli kek ölçüləri və kalinlıqları üçün proqramlanabilən ayarlar
Ucuz nəticə əldə etmək üçün istehsal xətlərinə daxil edilə bilər
Əl ilə kəsməyə görə işgücü maliyyətini azaldır

5. Çoxsaylılıq
Keklərdən əlavə, onunla da kəsilmədi:
Fondantlar, marshmallowlar və yumşaq peynirlər
Bəzi işlənmiş et və süt məhsulları
Yemək Sənayəsində Tətbiqlər
Ən yaxşı dilimlər üçün güvəndirici olan yüksək səviyyəli fırıncılıq və pastalar – premium deserty üçün.
Kütlük dəsərt istehsalçıları – keyfiyyəti saxlayaraq istehsal sürətini artırır.
Xidmət və misafir xana sektoru – Büfələr və tağlar üçün bərabər hissələr.Comparision gelenəkçi kəsmə üsulları ilə.

Nəticə
Wanlisonic Ultrasound Mouss Cake Cutting Machine, precisiya, higien və effeksiyivliyin birləşməsi ilə kekim məhsullarının hazırlığı prosesini inkişaf etdirir. Ətraflı kekçilər üçün ya da sənaye səviyyəsində food istehsalçıları üçün bu texnologiya hər dəfə mükəmməl dilimlər təmin edir və həm məhsuldarlığı, həm də göstərilməni artırır.
Dessert dilimləmə prosesini yeniləmək istəyən bizneslər üçün ultrasound texnologiyasına investisiya etmək keyfiyyətli məhsullar, azaldılmış atıqlar və artırılmış müştəri razılığına səbəb olacaqdır.