Əgər siz ticarət çörəkçilik və ya qida istehsalı sənayesində işləyirsinizsə, bilirsiniz ki, tostları hər dəfə mükəmməl kəsmək, xüsusilə də ölçülü şəkildə kəsmək nə qədər çətin ola bilər. Wanli Ultrasonik tost kəsicisi, çörəklərin kəsilməsində inqilab edən, misilsiz dəqiqlik, sürət və təmizlik təklif edən ən qabaqcıl həll.
Bəs bu maşını müasir çörəkxanalar və qida emalçıları üçün nə vacib edir? Gəlin, detalları bölüşək.
![]() |
![]() |
![]() |
Ultrasıq Qəzmiş Teknologiyasını Anlamaq
Ultrasonik kəsmə necə işləyir:
Ultrasonik kəsmə, qidadan dilimləyən xüsusi bir bıçağı gücləndirmək üçün yüksək tezlik titrəmələrindən (adətən 20 40 kHz ətrafında) istifadə edir. Bu titrəmələr sürtünməni azaldır və bıçağın məhsulu qırmadan və ya deformasiya etmədən asanlıqla sürüşməsinə imkan verir.
Ultrasonik kəsicilərin əsas komponentləri
ترانسدوسر elektrik siqnallarını ultrasəs titrəmələrinə çevirir.
Artırıcı vibrasiyaları gücləndirir.
Sonotrode (Blade) : Məhsulu kəsmək üçün ultrasəs tezliklərində titrəyir.
Elektrik generatorı : Sistemə enerji təmin edir.
Ənənəvi Kəsmə Üsullarına Nisbətən Üstünlüklər
Adi bıçaqlardan fərqli olaraq, ultrasəs bıçaqları: Qırıntı və ya qalıq yaratmır. Yapışqac məhsulların bıçağa yapışmasını maneə törədir. Minimal aşınma səbəbiylə uzunömürlü performans təklif edir.
Wanli – Ultrasəs kəsmə sahəsində etibarlı brend
Wanlisonic haqqında
Wanlisonic ultrasəsli qida kəsmə maşınlarına ixtisaslaşmış, dünya çapında tanınan istehsalçıdır. Keyfiyyətli mühəndislik və inkişafetmiş dizaynla tanınan Wanli, pastaxana və qida istehsal xətləri üzrə möhkəm şöhrət qazanıb.
İnnovasiyalar və Patentlər
Bir neçə patentlə birlikdə, Wanli qida emalı texnologiyasında mümkün olanların hədlərini davam etdirir.
Müştəriyə yönəlmiş dizayn filosofiyası
Hər bir maşın son istifadəçi nəzərə alınmaqla hazırlanmışdır – dəqiq interfeyslər, təhlükəsiz əməliyyatlar və istəyə uyğun xüsusiyyətlər bizneslərin maşınları asanlıqla qəbul etməsinə imkan verir.
Wanli Ultrasəsli Tost Kəsicisinin xüsusiyyətləri
Təmiz və Dəqiq Kəsmə
Ultrasonik bıçaq hər bir tostun eyni ölçüdə və estetik görünməsini təmin edir - paketli mallar və yuxarı sinif pastalar üçün nümayiş yerləri üçün əlverişlidir.
Yapışmayan Bıçaq Texnologiyası
Titremə texnologiyası sayəsində tost bıçağa yapışmır. Bu, bıçaqların yapışqan hissələrindən və qeyri-adi dilimlərdən qurtulmaq deməkdir.
Tənzimlənən Kəsmə Rejimləri
Müxtəlif qalınlıqlar və ya naxışlar lazımdır? Kəsici qol qeyri-sabit tənzimləməyə imkan verir - əl ilə və ya proqramlaşdırmaqla.
Təhlükəsizlik və nəzərdə tutma üsulu
Zəruri qida təhlükəsizliyi standartlarına cavab verir, çəliyin quruluşunda paslanmayan çəlik və təmizlənməsi asan səthlər istifadə edilmişdir.
Wanli Ultrasonik Tost Kəsicisindən İstifadənin Faydaları :
Tullantıların Azaldılması :Dəqiq kəsmələr daha az tullantı və daha çox satıla bilən məhsul deməkdir, bu da mənfəət marjalarını artırır.
Məhsuldarlığın Artırılması :Yüksək sürətli kəsmə istehsalat sürətlərinə cavab verir və keyfiyyəti qoruyur.
Davamlı Keyfiyyət :Hər bir dilim eyni görünür. Bu, brendinq və müştəri memnuniyyəti üçün vacibdir.
Asan Baxım və Təmizlik :Tez sökülməsi və yuyulması təhlükəsiz komponentlər qiymətli vaxt qənaət edir.
Yemək Sənayəsində Tətbiqlər
Tost və Xəmirli Çörək Dilimləmə :Əl ilə hazırlanmış çörəkdən kütləvi istehsal olunan çörəyə qədər, Wanli kəsici maşın hamısını idarə edir.
Glutenizad və Yumşaq Çörəklərin Emalı :Glutenizad çörək çatlayır, lakin ultra səsli kəsmə ilə belə olmur. Wanli maşını zədələmədən təmiz, bərabər dilimlər kəsir.
Yüksək Həcmli İstehsal Xətləri :Həcmə uyğun hazırlanmışdır, saatda yüzə yaxın çörəyi kəsməyi təmin edir.
Quraşdırma və Konfiqurasiya
Mövcud İstehsal Xətlərinə İnteqrasiya wanli maşınları modulardan ibarətdir, beləliklə zavodun tam təmirinə ehtiyac olmadan mövcud sistemlərə qoşula bilərsiniz.
Operator təlimi və istifadəçi interfeysi sadə idarəetmə paneli və çoxdilli dəstək işçilərin sürətli və asan öyrənməsini təmin edir.
اوزون مدتده پولون سیخینتیسی azaldılmış tullantılar, daha az əvəzedici bıçaqlar və minimal dayanma vaxtı operativ xərcləri aşağı salır.
ساخلاما و دستک :
Rutin Xidmət Nəsləri gündəlik bıçaq yaxalamaq,Həftəlik sistem yoxlamaları,Aylıq ultrasəs tezlik kalibrləşdirilməsi
Müştəri dəstəyi və qlobal xidmət şəbəkəsi wanli qlobal texniki dəstək və sürətli hissələrin əvəzlənməsini təmin edərək dayanma vaxtını minimuma endirir.
Nəhayət, Wanli Ultrasəsli Tost Kəsicisi sadəcə başqa bir kəsici deyil — bu, tost kəsmə sahəsində təmizlik, dəqiqlik və sürət gətirən inqilabi texnologiyadır. Siz yerli pekər olsanız da, yoxsa sənaye istehsalçısı, bu həllə investisiya edərək daha yaxşı məhsul keyfiyyəti, azaldılmış tullantılar və razı müştərilər əldə edəcəksiniz.
Ağıllı kəsməyə hazırsınız? Wanli sizin yanınızda.
![]() |
![]() |
2025-03-20
2025-03-13
2020-02-14
2018-09-01