Jos toimit leipomoteollisuudessa tai elintarvikkeiden valmistuksessa, tiedät kuinka vaikeaa on leipäviipaloida täydellisesti joka kerta – etenkin suurissa mittasuhteissa. Tässä ratkaisuna Wanli ulträännen leipäviipalaja – huipputeknologia, joka uudistaa leipäviipalauksen tapa, tarjoten tarkkuuden, nopeuden ja siisteyden huipputasolla.
Mikä tekee tästä koneesta välttämättömän modernille leipomoille ja elintarviketeollisuudelle? Käydään tarkemmin läpi.
![]() |
![]() |
![]() |
Ymmärryksessä ultrakonelien leikkaustechnologia
Ulträännen leikkaustekniikan toimintaperiaate:
Ulträäni leikkaus käyttää korkean taajuuden värähtelyjä (yleensä noin 20–40 kHz) tarjoten tehoa erikoistuneelle terälle, joka leikkaa ruoan läpi. Näiden värähtelyjen vaikutuksesta kitka pienenee, ja terä voi liukua ilman ruoan murskaamista tai muodon vääristymistä.
Ulträäni leikkureiden keskeiset komponentit
Muuttimet : Muuntaa sähkösignaalit ulträäni värähtelyiksi.
Hajuvuosipillerit : Vahvistaa värähtelyjä.
Sonotrodi (Terä) : Värähtelee ulträäni taajuuksilla leikatessa tuotetta.
Sähköntuotantolaite : Tarjoaa energian systeemille.
Edut perinteisten leikkausmenetelmien suhteen
Toisin kuin tavalliset terät, ulträäni leikkurit:Eivät tuota murusia tai jäännöksiä.,Estävät tahrautumisen terään.,Tarjoavat pitkäikäisen suorituskyvyn vähäisen kulumisen ansiosta.
Wanli – Luotettu merkki ulträäni leikkauksessa
Tietoa Wanlisonicista
Wanlisonic on kansainvälisesti tunnettu valmistaja, joka erikoistuu ulträäni- eli ruoan leikkauskoneisiin. Laadukkaan insinöörityön ja innovatiivisen suunnittelun ansiosta Wanli on rakentanut vahvan maineen leipomo- ja elintarviketuotantolinjoilla y worldwide.
Innovaatiot ja patentit
Useiden patenttien turvin Wanli jatkaa ruoanjalostusteknologiassa mahdollisten rajojen työntämistä.
Asiakaskeskeinen suunnittelufilosofia
Jokainen kone on rakennettu ottamalla huomioon loppukäyttäjä – intuitiiviset käyttöliittymät, turvallinen käyttö ja mukautettavat ominaisuudet tekevät siitä helpon liiketoimintakäyttöön.
Wanlin ulträäni-voileipäleikkurin ominaisuudet
Puhtaan ja tarkan leikkaaminen
Ulträäni-terä varmistaa, että jokainen voileipälevon on yhtenäinen ja näyttävä – ideaali pakattuihin tuotteisiin ja ylellisiin leipomoesityksiin.
Ei-tarttuvan teräteknologian
Värähtelytekniikan ansiosta voileipä ei tartu terään. Tämä tarkoittaa, että ei ole hankaantuneita teriä tai epäsiistiä viipaleita.
Säädettävät leikkaustavat
Tarvitsetko eri paksuisia tai kuvioita? Leikkuri mahdollistaa joustavat säädöt – manuaalisesti tai ohjelmoitavasti.
Turvallisuus ja hygienia -mukaisuus
Vastaa kansainvälisiä elintarviketurvallisuusstandardeja ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteen ja puhdistamisesta helppojen pintojen ansiosta.
Wanli ulträänisellaisen leikkurin edut :
Vähentää jätettä :Tarkat leikkaukset tarkoittavat vähemmän hylättyä materiaalia ja enemmän myytävää tuotetta, mikä parantaa voittomarginaaleja.
Noin korostaa tuottavuutta :Korkean nopeuden viipalointi pysyy vaativien tuotantomäärien tahdissa laadun säästämättä.
Tasapainoinen laatu :Jokainen viipalet näyttää samalta. Se on ratkaisevan tärkeää brändin kannalta ja asiakastyytyväisyyden kannalta.
Helppo huolto ja puhdistus :Nopea purku ja huuhtelussa turvalliset osat säästävät arvokasta aikaa.
Sovelluksia elintarviketeollisuudessa
Viipalointi leivästä ja toistosta :Wanlin leikkuri selviytyy kaikista leiväntyypeistä käsityöläisestä leivästä massatuotettuun leipään saakka.
Gluteeniton ja pehmeä leipäkäsittely :Gluteeniton leipä hajoaa helposti – mutta ei ulträäniyhdyllä leikatessa. Wanli-kone leikkaa siististi ja tasaisesti yhtä monta palaa vaurioittamatta leipää.
Suurkapasiteetin tuotantolinjat :Suunniteltu suurella mittakaavalla, se voi leikata satoja leipiä tunnissa saumattomasti.
Asennus ja asennus
Integrointi olemassa oleviin tuotantoriveihin :Wanli-koneet ovat modulaarisia, joten voit liittää ne olemassa oleviin järjestelmiin ilman koko tehtaan uudistamista.
Käyttäjätraining ja käyttöliittymä :Yksinkertaiset ohjauspaneelit ja monikielinen tuki tekevät työntekijöiden perehdyttämisestä nopeaa ja helppoa.
Pitkäaikaiset säästöt :Vähentynyt hävikki, vähemmän vaihtoterästen tarve ja minimaalinen huoltokatkoksien määrä laskevat käyttökustannuksia.
Huolto ja tuki :
Rutiinihuoltovinkit :Päivittäinen terän huuhtelu,Viikottaiset järjestelmäntarkistukset,Kuukausittainen ulträäni taajuuskalibrointi
Asiakastuki ja globaali huoltoverkosto :Wanli tarjoaa globaalia teknistä tukea ja nopeat osavaihdot vähentääkseen käyttökatkoja.
Lopulta Wanli:n ultraääni leipäviipalaja ei ole vain yksi viipalointikone se on uudistava teknologia, joka tuo siisteyttä, tarkkuutta ja nopeutta leipäviipalointiin. Olitpa paikallinen leipomo tai teollinen tuotantolaitos, sijoittamalla tähän ratkaisuun saat parannettua tuotteen laatua, vähennät hukkaa ja asiakkaat ovat tyytyväisempiä.
Valmis viipalointiin älykkäästi ei kovemmin? Wanli tukee sinua.
![]() |
![]() |