bili ng makina para sa pagkakatayo ng sandwiches na ultrasoniko
Ang ultrasonic sandwiches cutting machine ay kumakatawan sa isang groundbreaking advancement sa food processing technology, na partikular na idinisenyo para sa tumpak at mahusay na sandwich cutting operations. Gumagamit ang makabagong makinang ito ng mga high-frequency na ultrasonic wave upang makamit ang malinis, tumpak na mga pagbawas sa iba't ibang komposisyon ng sandwich nang hindi dinudurog o nadi-deform ang mga sangkap. Gumagana ang system sa mga frequency na karaniwang mula 20kHz hanggang 40kHz, na nagbibigay-daan dito upang hatiin ang parehong malambot at magaspang na tinapay habang pinapanatili ang integridad ng istruktura ng mga palaman. Nagtatampok ang makina ng mga adjustable cutting parameter, kabilang ang blade amplitude at cutting speed, na nagpapahintulot sa mga operator na i-optimize ang performance para sa iba't ibang uri ng sandwich. Tinitiyak ng konstruksyon na hindi kinakalawang na asero ang pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, habang ang user-friendly na interface ay ginagawang naa-access para sa parehong may karanasan na mga operator at mga bagong dating. Ang mekanismo ng pagputol ay gumagamit ng mga titanium blades na nag-vibrate sa ultrasonically, binabawasan ang friction at pinipigilan ang pagdirikit ng produkto sa panahon ng proseso ng pagputol. Ang teknolohiyang ito ay partikular na mahalaga para sa mataas na dami ng produksyon na kapaligiran, na may kakayahang magproseso ng daan-daang sandwich kada oras habang pinapanatili ang pare-parehong kalidad at hitsura.