bili ng ultrasonic food cutting machine
Ang makina para sa pagkutit ng pagkain na may ultrasoniko ay kinakatawan bilang isang baryahe sa teknolohiya ng pagproseso ng pagkain, nagpaparehas ng matimyong inhinyeriya kasama ang unggoy na mga sistema ng pag-uulit-ulit upang magbigay ng kakaibang pagganap sa pagkutit. Gumagamit ang inobatibong aparato na ito ng mataas na frekwensiyang mekanikal na pag-uulit-ulit, madalas na naghahanda mula 20,000 hanggang 40,000 Hz, upang maabot ang malinis at matimyong pagkutit sa iba't ibang produkto ng pagkain. Ang mekanismo ng pagkutit ng makina ay binubuo ng isang tabak na gawa sa titanium na umuulit-ulit sa pamamagitan ng ultrasoniko, lumilikha ng mikroskopikong galaw na lubos na bumabawas sa siklohabo habang nagkukutit. Ito ay nagreresulta sa minimum na basura ng produkto, pinagandang produktibo, at patuloy na mataas na kalidad ng pagkutit. Partikular na epektibo ang sistema sa pagproseso ng masinsin, masikip, o may layeng produkto ng pagkain na tradisyunal na nagiging hamon para sa konvensional na paraan ng pagkutit. Ang kabaligtaran ng makina ay nagbibigay-daan upang proseso ang malawak na saklaw ng mga produkto ng pagkain, kabilang ang mga produkto ng panaderiya, kendi, keses, mga produkto ng karne, at mga tinuyong pagkain. Ang advanced na sistema ng kontrol nito ay nagbibigay-daan sa mga operator na ayusin ang mga parameter ng pagkutit tulad ng amplitude, frekwensiya, at bilis upang optimisahan ang pagganap para sa iba't ibang uri ng produkto. Ang disenyo ng makina ay sumasama sa mga klase ng pagkain at nakakamit ng matalinghagang estandard ng higiene, may feature na madali mong malinis na mga ibabaw at mga bahagi na nagpapasulong sa pagsasamantala at protokolo ng sanitasyon.