ซื้อเครื่องตัดอาหารแบบอัลตราโซนิก
เครื่องตัดอาหารแบบอัลตราโซนิกถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร โดยรวมเอาวิศวกรรมที่แม่นยำเข้ากับระบบสั่นสะเทือนอัลตราโซนิกขั้นสูงเพื่อมอบประสิทธิภาพการตัดที่ยอดเยี่ยม อุปกรณ์นวัตกรรมนี้ใช้การสั่นสะเทือนกลไกความถี่สูง ซึ่งโดยทั่วไปจะทำงานระหว่าง 20,000 ถึง 40,000 Hz เพื่อให้ได้การตัดที่สะอาดและแม่นยำผ่านผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลาย กลไกการตัดของเครื่องประกอบด้วยใบมีดไทเทเนียมที่สั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิก สร้างการเคลื่อนไหวขนาดจุลภาคที่ลดแรงเสียดทานระหว่างกระบวนการตัดอย่างมาก ส่งผลให้มีเศษอาหารเหลือทิ้งน้อยลง ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ได้เพิ่มขึ้น และการตัดที่มีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ ระบบดังกล่าวมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการจัดการอาหารที่บอบบาง มีความเหนียว หรือมีหลายชั้น ซึ่งปกติแล้วเป็นความท้าทายสำหรับวิธีการตัดแบบเดิม เครื่องมีความหลากหลายสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท เช่น ขนมปัง ขนมหวาน ชีส ผลิตภัณฑ์เนื้อ และอาหารแช่แข็ง ระบบควบคุมขั้นสูงของเครื่องนี้ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับพารามิเตอร์การตัด เช่น แอมพลิจูด ความถี่ และความเร็ว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานสำหรับแต่ละประเภทของผลิตภัณฑ์ การออกแบบของเครื่องใช้วัสดุเกรดอาหารและตอบสนองมาตรฐานสุขอนามัยอย่างเข้มงวด โดยมีพื้นผิวที่ทำความสะอาดง่ายและชิ้นส่วนที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาและการทำสุขลักษณะ