สายการผลิตเค้กฟองน้ำ
สายการผลิตเค้กฟองน้ำเป็นระบบอัตโนมัติแบบครบวงจรที่ออกแบบมาเพื่อผลิตเค้กฟองน้ำคุณภาพสูงอย่างมีประสิทธิภาพในขนาดใหญ่ ระบบเครื่องจักรที่ซับซ้อนนี้รวมกระบวนการหลายขั้นตอน เช่น การผสม การเทลงพิมพ์ การอบ การเย็น และการแพ็คเข้าด้วยกันอย่างไร้รอยต่อ สายการผลิตมักเริ่มต้นด้วยระบบการเติมส่วนผสมอัตโนมัติที่วัดปริมาณแป้ง ไข่ น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ ได้อย่างแม่นยำ จากนั้นเครื่องผสมประสิทธิภาพสูงจะผสมส่วนผสมเหล่านี้เพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่สมบูรณ์แบบ ระบบการเทลงพิมพ์ที่นวัตกรรมใหม่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าแต่ละส่วนมีความสม่ำเสมอ ในขณะที่เตาอบแบบอุโมงค์ให้อุณหภูมิและความร้อนในการอบที่คงที่ในหลายโซน ระบบทำความเย็นขั้นสูงช่วยลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อย่างค่อยเป็นค่อยไปจนถึงระดับที่เหมาะสมสำหรับการแพ็ค สายการผลิตยังรวมถึงระบบควบคุมที่ทันสมัยซึ่งตรวจสอบและปรับเปลี่ยนพารามิเตอร์ต่างๆ ในเวลาจริง เพื่อให้มั่นใจในความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ โดยมีกำลังการผลิตตั้งแต่ 500 ถึง 20,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ซึ่งสามารถปรับแต่งตามความต้องการของการผลิตที่แตกต่างกันได้ ด้วยการออกแบบแบบโมดูลาร์ทำให้การบำรุงรักษาและการขยายในอนาคตสะดวกง่ายดาย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติความปลอดภัยที่ชาญฉลาดเพื่อปกป้องทั้งผู้ปฏิบัติงานและผลิตภัณฑ์ เครื่องจักรผลิตเค้กฟองน้ำสมัยใหม่ยังมีส่วนประกอบที่ประหยัดพลังงานและลดของเสียผ่านการควบคุมสัดส่วนที่แม่นยำและการจัดการกระบวนการที่ได้รับการปรับแต่ง