เครื่องตัดคุกกี้อัตโนมัติ
เครื่องตัดคุกกี้อัตโนมัติเป็นการก้าวกระโดดในด้านประสิทธิภาพของการอบขนมเชิงพาณิชย์ โดยรวมเอาความแม่นยำทางวิศวกรรมเข้ากับการใช้งานที่สะดวกสำหรับผู้ใช้ เครื่องนี้ช่วยลดขั้นตอนการผลิตคุกกี้โดยการตัดแป้งให้มีรูปร่างและขนาดที่สม่ำเสมอ อีกทั้งยังสามารถปรับความเร็วในการตัดได้ ตั้งแต่ 60 ถึง 120 ครั้งต่อนาที และรองรับความหนืดของแป้งหลากหลายประเภทผ่านระบบควบคุมแรงดันอัจฉริยะ โครงสร้างสแตนเลสช่วยให้เครื่องมีความทนทานและตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ในขณะที่แผงควบคุมดิจิทัลช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับตั้งค่าสำหรับคุกกี้ที่มีรายละเอียดแตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย เครื่องนี้มาพร้อมกับแม่พิมพ์ตัดแบบแลกเปลี่ยนได้ ทำให้สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ตั้งแต่รูปวงกลมคลาสสิกไปจนถึงรูปทรงซับซ้อนตามฤดูกาล ฟีเจอร์ขั้นสูงประกอบด้วยระบบป้อนแป้งอัตโนมัติ กลไกควบคุมส่วนผสมอย่างแม่นยำ และสายพานลำเลียงในตัวเพื่อการไหลเวียนการผลิตที่ราบรื่น ขนาดกะทัดรัดของเครื่องทำให้เหมาะสำหรับห้องครัวอุตสาหกรรมและโรงงานอบขนมเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก ในขณะที่มอเตอร์ประหยัดพลังงานช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงาน คุณสมบัติความปลอดภัยรวมถึงปุ่มหยุดฉุกเฉิน การป้องกันด้วยเกราะ และระบบปิดอัตโนมัติ เพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงานโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพ
