wsadowy ultradźwiękowy sprzęt do krojenia ciasta z brownie
Maszyna do krojenia ciastek brązowych za pomocą fal ultradźwiękowych reprezentuje rewolucyjny postęp w equipmencie piekarniczym, zaprojektowana do wykonywania dokładnych i czystych cięć różnych wyrobów piekarskich. Ta nowoczesna maszyna wykorzystuje technologię ultradźwiękową, aby tworzyć idealnie podzielone ciasta i ciastka bez ich zgniatania lub rozsypania. Działając na częstotliwościach między 20-40 kHz, ostrze ultradźwiękowe wibracji na wysokich prędkościach, co zmniejsza tarcie i gwarantuje gładkie, profesjonalne cięcia za każdym razem. Maszyna wyposażona jest w dostosowywalny system siatki cięcia, który pozwala na różne rozmiary porcji, czyniąc ją idealną dla środowisk produkcyjnych o dużym obrocie. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwe czyszczenie, podczas gdy ergonomiczna panel kontrolna umożliwia operatom dostosowywanie parametrów cięcia przy minimalnym szkoleniu. Maszyna może wykonać do 200 cięć na minutę, co znacząco poprawia efektywność produkcji w porównaniu z metodami ręcznego cięcia. Zaawansowane funkcje bezpieczeństwa obejmują przyciski nagłego zatrzymania i osłony ochronne, które zapewniają bezpieczeństwo operatora bez kompromitowania wydajności. System zawiera również mechanizm szybkiego zwalniania do wymiany ostrzy i czyszczenia, minimalizując czas simplyfikacji konserwacji.