위생 및 안전 설계
이 누가 커터의 위생 및 안전 기능은 식품 안전 및 사용자 보호에 대한 포괄적인 접근 방식을 반영합니다. 기기는 FDA 승인 소재를 사용하여 제작되었으며, 매끄럽고 틈새 없는 표면은 제품 축적 및 박테리아 증식을 방지합니다. 퀵 릴리스 메커니즘은 주요 부품을 신속하게 분해하여 철저한 세척 및 살균을 가능하게 합니다. 안전 시스템에는 여러 개의 연동식 가드, 기기 주변에 전략적으로 배치된 비상 정지 버튼, 그리고 안전 프로토콜 위반 시 작동을 즉시 중단하는 첨단 모션 센서가 포함됩니다. 또한 세척 과정 중 물이 고이는 것을 방지하기 위해 높은 베이스 프레임과 경사진 표면을 적용했습니다.