競争の激しいベーカリー業界では、従来、ロールケーキの生産において品質の均一性を保ちながらコストを管理することが課題でした。手作業での取り扱いは、製品の損傷や切り分けサイズのばらつき、高い人件費を招くことが多く、これらは直接的に利益率と市場での競争力に影響を与えます。
革新的な超音波カット技術
当社のソリューションの核となるのは、最先端の超音波カット技術です。従来の刃物が繊細なスポンジ層を圧縮・引き裂くのに対し、当社のシステムは高周波振動を利用して、きめ細やかで crumbs のない完璧な切断を実現します。このプロセスでは発熱が最小限に抑えられ、ロールケーキの繊細な食感や風味を損なうことなく、また各スライスが正確な重量仕様を満たすことを保証します。
最大効率のための完全自動化
当社のロールケーキ生産ラインには、以下の3つの画期的な自動化機能が統合されています:
自動ひっくり返しシステム
最も繊細なロールも変形させることなく丁寧に取り扱い、加工工程全体を通じて完璧な形状と構造を維持します。
自動紙カット
裏打ち用紙を正確な寸法に計測・切断することで、材料の無駄を排除し、一貫した仕上がりを確実に実現します。
自動紙敷き
各スライスの下に紙をシームレスに配置し、包装の準備を整えながら手作業を大幅に削減します。
実現可能なビジネス上のメリット
生産指標における測定可能な改善を体感してください:
生産性の向上
半自動システムと比較して、長時間の連続運転中でも安定した稼働により、最大50%の生産性向上を達成できます。
労働力の最適化
直接的な労働力の必要数を約60%削減し、スタッフが品質管理や付加価値業務に集中できるようにします。
品質保証
すべての生産ロットにおいて均一なスライス重量とクリーンなエッジを維持し、一貫性のあるブランド評価を高めます。
実用的な操作のためのスマート設計
システムのあらゆる側面に知能を組み込みました:
ユーザーフレンドリーなインターフェース
カラータッチスクリーン制御装置は多言語対応で、製品仕様間のすばやい切り替えが可能です。
予測型メンテナンス
内蔵モニタリングシステムにより、オペレーターは定期的なメンテナンスの必要性を知らせられ、予期せぬ停止を防ぎます。
クイッククリーン部品
モジュラー設計により、特殊工具なしで迅速に分解でき、清掃手順を簡素化します。
革新におけるあなたのパートナー
Wanliは、すべての生産施設が独自の要件を持っていることを理解しています。当社の技術チームは、お客様と直接協力し、特定の製品および空間の制約に合わせてライン構成をカスタマイズします。初回の相談から設置、そして継続的なサポートまで、私たちはお客様の成功に真剣に取り組む専任のパートナーであり続けます。
設備投資を超えて
Wanliを選ぶということは、単なる機械の購入以上の投資を意味します。それは生産能力の向上への確固たる取り組みです。当社のケーキロールカッティングラインは、高度な技術と実用的な製造ニーズが完全に融合した製品であり、廃棄物の削減、労働コストの低減、そして優れた製品品質を通じて、卓越したリターンを提供します。
2025-10-16
2025-10-15
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