פיתרון חכם למכונת חיתוך עוגיות אולטרסונית של Wanli, מהפכה בייצור עוגיות

בתקופת התהילה של תעשיית האפייה העולמית, יש דרישה גבוהה יותר ליעילות ייצור ואיכות מוצר ביצירת עוגיות. ג'נגג'וואן לי מציג מכונת החיתוך באולטרסאונד המהפכנית של Wanli באמצעות טכנולוגיית חיתוך באולטרסאונד חדשנית, מספקת פתרונות חכמים לייצרני עוגיות ברחבי העולם.

טכנולוגיית חיתוך אולטרסונית חדשנית

שיטות חיתוך עוגיות מסורתיות נתקלות לעיתים קרובות בקשיים כגון שבירת המוצר, צורות לא סדירות ודבקות לתבנית. מכונת החיתוך באולטרסאונד של Wanli משתמשת בטכנולוגיית רעידה בתדר גבוה, ומאפשרת חיתוך ללא מגע באמצעות 20,000–40,000 רעידות מדויקות לשנייה. תהליך החיתוך הקרים החדשני הזה שומר על הצורות עדינות של העוגיות בשלמותן, ומבטיח חתך מושלם לכל פריט.

עיצוב מערכת חכמה

ה מכונת החיתוך באולטרסאונד של Wanli משולבת במספר טכנולוגיות חכמות, ומפגינה מאפייני ביצועים יוצאי דופן:

בקרת תנועה מדויקת

משתמש במערכות הנעה סרוו כדי להבטיח ביצוע מדויק של מסלול החיתוך, ושימור על סבלנות ממדית של המוצר בתחום ±0.15 מ"מ, ומבטיח דמיון בתכונות עוגיות.

מערכת התאמה אדפטיבית

משנה אוטומטית את פרמטרי החיתוך בהתאם לאפיוני הבצק, ומסוגל להתמודד בקלות עם ייצור עוגיות עם תערובות שונות ודרגות קשיות, מהעוגיות הדלות ועד לעוגיות הקשות.

פונקציית אחסון מרובה תוכניות

תומך בשינוי מהיר בין צורות עוגיות שונות, ומסוגל לאחסן עד 30 סטים של פרמטרי תהליך ייצור כדי לעמוד בצרכים ייצור מגוונים.

ביצועים יוצאי דופן

ה מכונת Wanli Ultrasonic Biscuit Cutter מציעה יתרונות משמעותיים בייצור:

קיבולת ייצור גבוהה

إنتاج יחידה בודדת מגיע ל-1,800–2,500 יחידות בשעה, משפר משמעותית את יעילות הייצור ועונה על דרישות ייצור בהיקף גדול.

תפוקת מוצר גבוהה

שיעור שלמות המוצר עולה על 99.5%, מקטין באופן יעיל בזבוז חומר ומשפר את ניצולת המוצר.

העלאת יעילות בתפעול

ייצור אוטומטי מקטין את עלויות העבודה ב-60%, ומשפר את הרווחיות הכוללת של הייצור.

תפעול וחזקה חכמים

ג'נגג'וואן לי משמרת עקביות את פילוסופיית העיצוב שמקדימה את המשתמש, כפי שנגזר מהעיצוב של מכונת הקציצה האולטרסונית:

ממשק שליטה חכם

מלווה במסך מגע HD בגודל 10 אינץ' עם ממשק גרפי אינטואיטיבי, המאפשר למשתמשים להשתלב במהירות לאחר הדרכה קצרה.

מערכת ניטור בזמן אמת

ממולחצת באבחון אוטומטי לאיתור סטטוס ציוד בזמן אמת ותרעה מוקדמת על תקלות אפשריות, ומבטיחה רציפות בייצור.

מבנה מודולרי

רכיבי הליבה מעוצבים לפי תקני עיצוב מוסדיים, לצורך תחזוקה נוחה ויעילה, ובכך מקטינה משמעותית את עלות וזמן התחזוקה של הציוד.

תמיכה טכנית מקצועית

קבוצת וואנלי הקימה מערכת שירות גלובלית מקיפה, המספקת לתלמידים תמיכה מלאה:

פתרונות מותאמים אישית

מציעה תצורת ציוד מותאמת אישית בהתאם לדרישות המיוחדות של כל לקוח, כדי להבטיח התאמה מושלמת לצרכי ייצור.

הדרכת הדרכה מקצועית

צוותים טכניים מקצועיים מספקים הדרכה מקיפה על הפעלת המכונה, הכוללת הדרכה על שימוש ותחזוקה.

רשת שירות גלובלית

מפעיל מנגנוני תגובה מהירה כדי להבטיח ייצור שטוף של הלקוח, ומספק תמיכה טכנית ושירותים בזמן אמת.

שאלות נפוצות

1. לאילו סוגי עוגיות מתאימה הציוד?

מכונת החיתוך באולטרסאונד של Wanli תומך במגוון סוגי עוגיות, כולל שורטברד, עוגיות קשות, ועוגיות ממותקות, ומציג התאמה רחבה לחומרים.

2. כמה זמן לוקח שינוי הגדרות ייצור?

באמצעות מערכת הזיכרון החכמה, ניתן להשלים שינוי של תצורה תוך 90 שניות. הציוד תומך ב-30 קבוצות פרמטרים מוקדמים, ומבטיח גמישות בייצור.

3. למה יש להקפיד בשטיפת היום-יום?

מומלץ לנקות את התערובות ולבדוק את מערכת ההעברה בכל משמרת. הציוד מספק תזכורות תחזוקה חכמות כדי להדריך את המפעילים בתפעול השוטף.

4. מהן דרישות סביבת הייצור?

הציוד פועל בסביבות ייצור סטנדרטיות של מזון. ניתן לאשר פרמטרי התקנה ספציפיים במקום על ידי טכנאים מקצועיים.

5. האם נתמכות צורות מיוחדות בהתאמה אישית?

זמינות צורות חיתוך לא רגילות בהתאמה אישית, עם שירותי דגימה מקצועיים מטעם קבוצת Wanli כדי להבטיח עמידה בדרישות ההטמעה של הלקוח.

מכונות וואנלי ממשיכה להיות מחויבת לספק פתרונות חיתוך אולטרסוניים מתקדמים לחברות מזון ברחבי העולם. מכונת חיתוך האולטרסאונד של Wanli מייצגת את ההישג הטכנולוגי שלנו בייצור עוגיות. אנו מצפים לעבוד יחד איתכם כדי לקדם יחד את ההתקדמות הטכנולוגית ופיתוח התהליך בייצור עוגיות.