מבוא לטכנולוגיית חיתוך אולטרסאונד חיתוך אולטרסאונד מייצג קפיצת מדרגה משמעותית בטכנולוגיית עיבוד מזון. בניגוד ללהבים מסורתיים המסתמכים על כוח גס, חותכים אולטרסאונד משתמשים בתנודות בתדר גבוה (בדרך כלל...
קרא עוד
בתעשיית המאפים התחרותית, ייצור עוגות גלגל נתקל מסורתית בקשיים בהשגת איכות עקיבה תוך שימור עלויות. טיפול ידני מוביל לעתים קרובות לפגיעת המוצר, חלוקה לא אחידה לחלקים ועלות כוח אדם גבוהה. זה...
קרא עוד
בתעשיית המזון שמתפתחת במהירות מיממה למיממה, הדרישות לאיכות החיתוך, יעילות הייצור ותקני ההיגיינה הופכות למחמירות יותר. שיטות חיתוך מסורתיות נאבקות לעיתים קרובות במוצרים עשירים בשומן, סוכר או חומרים דביקים, מה שמביא...
קרא עוד
הטבע הרכך והדביק של הנוגט גורם לרוב לבעיות נפוצות בשיטות חיתוך מסורתיות, כגון קצוות לא אחידים, הצטברות שאריות מוצר והתעוותות. בעיות אלו משפיעות לרעה על יעילות הייצור ומראה המוצר. אול...
קרא עוד
לקוחות WANLI יקרים, אנו, Zhangzhou Wanli Machinery, מזמינים בזאת אתכם ואת נציגי החברה שלכם לבקר בדוכן שלנו ב-BAKERY CHINA 2025 (ווהאן): מספר דוכן: A5F18 תאריך: 17-19 באוקטובר, 2025 כתובת: ווהאן סין Zhangzhou...
קרא עוד
אם אי פעם טעמתם פרוסת עוגה עם קווים נקיים וצורה מושלמת, או התפעלתם מכך שכל חתיכה בתוך אריזת מאפה נראית משוכפלת באופן זהה, סביר מאוד שזהו תוצר של טכנולוגיית חיתוך אולטרסונית. מכונת חיתוך העוגות האולטרסונית WANLI, צי...
קרא עוד
לקוח יקר מז'אנג'ואו Wanli, עם קירבה של ה-יום הלאומי הסיני וחג הסופג'ין, אנו ב-Wanli מאחלים לכם ולבני משפחתכם את איחולינו החמים ביותר. נא יביאו עימם של חג זה מיוחד שמחה, שפע והצלחה לכם ולמשפחתכם. תודה...
קרא עוד
אם אי פעם נהנתם מדוב דביק בצורת מושלמת או מסוכרייה ג'לטינית שנראית זהה לשאר האריזה, סביר מאוד שהтехнологיה של חיתוך אולטראסאונד הייתה מעורבת. מכונת חיתוך סוכריות ג'לי אולטראסאונד של וואנלי היא אחת מה...
קרא עוד
בתעשייה האופיינית והקונדיטורית של ימינו, דיוק הוא הכל. הלקוחות מצפים שהרול שוויצרי והעוגיות עדינות אחרות ייראו מושלמות, יטעמו מושלם, ויהיו עקביות בגדלים שלהן. עמידה בדרישות האלה מחייבת טכנולוגיה מתקדמת.
קרא עוד
דמיינו חיתוך סוכריות בדיוק כזה שכל חתיכה נראית זהה, ללא migdalot, ללא ב mess דביק וללא פסולת. בדיוק זה חיתוך סוכריות באולטראסאונד מביא. הטכנולוגיה המתקדמת הזו משנה את הדרך בה מייצרים ומארזים מוצרים קונדיטוריים...
קרא עוד
בתעשייה המהירה של מזון כיום, יעילות ודقة הן אסוניות להישאר בתחרות תוך שמירה על רמות איכות גבוהות. ציוד הסנדוויץ' האוטומטי לחתיכת טוסט סאונד וואנליסוני ולחיצה מציעה פתרון חדשני...
קרא עוד
האם אי פעם תהיתם איך חברות מזון גדולות מצליחות לחתוך אלפי סנדוויצ'ים ביום בדיוק מושלם? הסוד נמצא לעתים קרובות בטכנולוגיית חיתוך אולטראסונית. מבין המ новטורים המובילים, למשנת וואנלי לאולטראסאונד יש...
קרא עוד