Juusto on yksi maailman suosituimmista elintarvikkeista, mutta jokaisen täydellisesti leikatun lohkon tai särmyjen täyssä piilee edistynyt prosessointitekniikka. Juuston leikkaaminen saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mutta elintarviketeollisuudessa tarkkuus, hygienia ja tehokkuus ovat erittäin tärkeitä asioita...
Lue lisääOletko koskaan miettinyt, miten suuret elintarvikkeiden valmistajat saavat leikattua tuhansia voileipiä päivittäin täydellisellä tarkkuudella? Salaisuus piilee usein ääniaaltoteknologiaa hyödyntävässä leikkausteknologiassa. Huipputeknologian kehittäjiä ovat muun muassa Wanli Ultrasonic Sandwich Cutter, jolla on automaattinen leik...
Lue lisääÄskettäin Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd. ilmoitti, että sen elintarviketeollisuuden koneet ovat menestyksellä viety 30 maan ja alueen markkinoille. Ydinnovatiivisuuden, kuten ultraääni leikkausteknologian, varassa yritys on...
Lue lisääJos olet koskaan käynyt karkkikaupassa ja ihaillut niitä täydellisesti leikattuja karamelleja, toffeja ja suklaapatukoita, on suuri mahdollisuus, että ne ei ole leikattu käsin. Sen sijaan tällaisten leikkurakoneiden, kuten Wanli ulträännisen karkkileikkurakoneen, avulla leikkaus on tehty...
Lue lisääJuusto on yksi maailman suosituimmista elintarvikkeista, mutta jokaisen täydellisesti leikatun juustolohkon tai hienonnettujen pakettien takana vaikuttaa edistynyt prosessointitekniikka. Juuston leikkaaminen saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mutta elintarviketeollisuudessa tarkkuus, hygienia ja tehokkuus ovat erittäin tärkeitä...
Lue lisääOletko koskaan miettinyt, mitä tapahtuu, kun kansainväliset asiakkaat vierailevat valmistavassa laitoksessa? Se on enemmän kuin vain kierros – kyse on luottamuksesta, yhteistyöstä ja tulevasta kasvusta. Viime aikoina japanilaiset asiakkaat vierailevät Wanli-tehtaalla, joka on globaali johtaja ultraääni leikkausteknologiassa.
Lue lisääLeipomot kukoistavat johdonmukaisuudesta ja esittelystä. Kuvittele tarjoilevasi kauniisti valmistettua kakkua, mutta se tuhoutuu epätasaisten leikkausten tai sotkuisten reunojen takia. Perinteiset leikkausvälineet kärsivät usein herkkiä jälkiruokia, tahmeita jäätelöjä ja moninkertaisia...
Lue lisääPitsan leikkaaminen voi näyttää yksinkertaiselta, mutta ravintoloiden ja elintarviketuottajien kannalta johdonmukaisuus ja tehokkuus ovat tärkeitä. Kuvittele tarjoilevasi pizzaa, jonka päälliset luiskahtavat tai jonka siivet ovat epätasaiset ja mikä turhauttaa asiakkaita. Siellä Wanlin ultraäänipitsa...
Lue lisääVaikeuksia leikata voileipää siististi ilman, että täyte valuu yli reunojen? Kuvitellaan, että ongelma moninkertaistuu suurella tuotantolinjalla. Tässä kohdassa Wanli ääniaaltoväljä leikkauskone astuu mukaan – tarjoaen tarkan leikkauksen, nopeuden ja siistin lopputuloksen, joka pitää jokaisen voileivän näyttämässä kuin kuvittelemattakin.
Lue lisääVaahtokakkujen leikkaaminen saattaa vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta jokainen leipomoiden ammattilainen tietää, miten haastavaa se voi olla. Pehmeät, ilmikkaat ja kerimäiset vaahtokakut repeävät, tahrautuvat tai romahtavat helposti perinteisiä veitsiä käytettäessä. Wanlisonicin ääniaaltovaahtokakkuleikkausko...
Lue lisääOletko koskaan miettinyt, miten leipomot saavuttavat täydellisesti leikatut leipäpalat täytteen säilyessä ehjänä? Venäjällä omenamaun leipä on leipomoiden suosikki, mutta sen leikkaaminen puhtaasti ilman pehmeän murun murskaamista tai täytteen vuorista on ollut...
Lue lisääTofun leikkaaminen saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mutta jokainen ruoantuotannon ammattilainen tietää, että kyseessä on hidas haaste. Tofun pehmeä, huopainen rakenne hajoaa helposti perinteisillä veitsillä tai mekaanisilla leikkureilla käsiteltäessä. Tässä kohdassa innovaatio...
Lue lisää