איך טכנולוגיית חיתוך אופטית על-קולית עובדת? המדע שמאחורי ויברציות בתדר גבוה טכנולוגיית חיתוך על-קולית הפכה להיות משהו די מרהיב בעולם עיבוד המזון. היא עובדת על ידי שימוש במגבלות קול בתדר גבוה שהאוזן האנושית לא יכולה...
הצג עוד
הכרת טכנולוגיית חיתוך על-קולית איך גלי על-קול מעצימים דיוק עובדי מזון מגלים שגלי על-קול אכן מעצימים את הדיוק כשמגיעה העת חיתוך מזונות שונים. מערכות אלו פועלות בתדרים של כ-20 עד 40 אלפים...
הצג עוד
קיבולת גזירה וمواصفות ביצועים 1. מהי קיבולת הגזירה של המכונה? כמה עוגה יכולת גוזר אולטראסוני יכולה להתמודד עם זה באמת תלוי בגודל והעובי שבו היא עובדת, בדרך כלל תואמת מדידות סטנדרטיות מהתיבה...
הצג עוד