המכונה האולטרסונית הטובה ביותר לחיתוך עוגה טהורה
המכונה לחתיכת עוגות אולטראסונייה מייצגת פריצת דרך בטכנולוגיית עיבוד מזון, שמחברת תכנון מדויק עם יכולות אולטראסוניות מתקדמות. ציוד חדשני זה משתמש בהניעות בתדרים גבוהים כדי להשיג חיתוכים נקיים ומדויקים דרך מגוון מוצרים של עוגות תוך שמירה על שלמות המבנה שלהם. המכונה כוללת בניין חזק מסטainless steal עם גנרטור אולטראסוני שעובד בתדרים אופטימליים בין 20-40 קילוהרץ, מה שאומרף ביצועי חיתוך עמידים. השטח התכנותי שלה מאפשר למשתמשים להדגיש את פרמטרי החיתוך, כוללplitude של החרב והמהירות של החיתוך, כדי להתאים לתמורות שונות של הצפיפות והרכב של המוצרים. המערכת כוללת מנגנונים אוטומטיים של מובילות שמסתדרים עם תהליך החיתוך, מה שמאפשר פעילות רציפה עבור סביבות ייצור בעלות כמויות גדולות. תכונות בטיחות מתקדמות כוללות פונקציות עצירה דחופה, מגיני חרבות ומערכות ניקוי אוטומטיות שמintvalות את התקנים של היגיינה. העיצוב המודולרי של המכונה מאפשר תחזוקה ונקיון קלים, בעוד שהרגל הקטן שלו מרבי את יעילות החלל הרצפה. ציוד חדשני זה הוא במיוחד בעל ערך לבתי אפייה תעשייתיים, מתקני ייצור מזון ופעולות קונדיטוריה בגודל גדול שם חיתוך מדויק וביצועים גבוהים הם חיוניים.