La coupeuse automatique de barres et gâteaux à ultrasons Wanli permet une découpe précise sans aucun dommage

Innovation de précision dans la technologie de découpe par ultrasons

Technologie de découpe ultrasonore fonctionne selon le principe des vibrations mécaniques haute fréquence, convertissant l'énergie électrique en énergie vibratoire haute fréquence de 20 à 40 kHz, permettant à l'outil de coupe de vibrer microscopiquement des dizaines de milliers de fois par seconde. Cette technologie présente des avantages uniques dans le domaine de la transformation alimentaire, étant particulièrement adaptée à la manipulation de produits pâtissiers en barres à texture souple.

Groupe Wanli a profondément intégré technologie de découpe ultrasonore aux processus de découpe de gâteaux, développant la coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli qui représente une avancée technologique majeure. Grâce à un principe de découpe sans contact, cet équipement résout parfaitement les défis industriels tels que la déformation du gâteau et l'endommagement de la texture causés par la découpe traditionnelle avec lame, établissant ainsi une nouvelle norme pour la production de gâteaux de haute qualité.

Système de contrôle intelligent

La coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli est équipé d'une plateforme de contrôle intelligent avancée, intégrant une interface tactile intuitive. Les opérateurs peuvent facilement régler les paramètres de coupe et surveiller en temps réel l'état de l'équipement via l'interface graphique. Le système permet le stockage de plusieurs recettes, permettant un changement rapide entre différentes spécifications de produits.

La conception intelligente de cet équipement se manifeste à plusieurs niveaux :

·Gestion à trois niveaux d'accès : établit des permissions d'opération différentes pour les opérateurs, les superviseurs et les techniciens.

· Fonctionnalité de surveillance à distance : permet un accès distant à l'équipement via une interface Ethernet.

· Système de diagnostic intelligent : vérifie automatiquement l'état de l'équipement et fournit des alertes précoces en cas de dysfonctionnements potentiels.

Performance de Coupe Précise

La coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli démontre une précision de coupe exceptionnelle :

· Capacité de coupe haute vitesse : jusqu'à 60 coupes par minute, augmentant considérablement l'efficacité de production.

· Contrôle précis de l'épaisseur : des paramètres de coupe réglables répondent à diverses exigences d'épaisseur.

· Découpe sans dommage : La technologie ultrasonique préserve la texture délicate du gâteau.

· Haute consistance : Chaque pièce produite conserve une apparence et des spécifications identiques.

Conception hygiénique et sécuritaire

Groupe Wanli respecte strictement les normes d'hygiène et de sécurité des équipements :

· Construction entièrement en acier inoxydable : Utilise des matériaux en acier inoxydable conformes aux normes alimentaires.

· Système de stérilisation UV : Dispositif intégré de désinfection par ultraviolet.

· Conception facile à nettoyer : Une structure sans lame permet un nettoyage rapide.

· Dispositifs de protection de sécurité : Équipé de systèmes de grilles de protection.

Efficacité de production accrue

La coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli améliore considérablement l'efficacité grâce à la découpe automatisée. Comparé aux méthodes traditionnelles, cet équipement permet un fonctionnement continu, augmentant ainsi significativement la capacité de production. Ses performances stables garantissent son adaptabilité aux environnements de production intensifs, répondant aux besoins élevés en volume.

Qualité garantie du produit

Grâce à un contrôle précis, cet équipement garantit des surfaces de coupe lisses et régulières pour chaque part de gâteau. Pour les gâteaux en barres aux recettes complexes contenant des morceaux de fruits, des garnitures crémeuses, etc., la coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli il offre également des résultats de découpe parfaits, améliorant efficacement la valeur ajoutée du produit.

Réduction des coûts opérationnels

L'équipement procure des avantages économiques significatifs :

· Économie sur les Coûts de Main-d'œuvre : Le fonctionnement automatisé réduit l'intervention manuelle.

· Réduction des Pertes de Matières : La découpe précise minimise les pertes de produit.

· Faibles Coûts de Maintenance : La conception modulaire simplifie les opérations de maintenance.

Utilisation Conviviale et Flexible

L'équipement incarne une philosophie centrée sur l'utilisateur :

·Interface de Commande Intuitive : L'écran tactile simplifie les procédures d'exploitation.

· Ajustement Rapide des Paramètres : Permet le changement rapide entre plusieurs spécifications.

· Grande adaptabilité : gère de manière flexible différents types de pains de barre.

Perspectives d'application et valeur

La coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli possède un fort potentiel d'application dans le secteur de la boulangerie. Adapté à diverses entreprises de boulangerie, des usines alimentaires à grande échelle aux ateliers spécialisés, il joue un rôle essentiel. Ses excellentes performances et son fonctionnement stable en font un choix idéal pour renforcer le niveau d'automatisation.

À mesure que les exigences des consommateurs concernant l'apparence des aliments augmentent, les avantages techniques de la coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli deviennent encore plus marquants. Cet équipement améliore non seulement la qualité du produit, mais réduit également les coûts grâce à une production efficace, devenant ainsi un outil crucial pour renforcer la compétitivité.

Conclusion

La coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli représente la direction du développement de la technologie des équipements de découpe en boulangerie. Grâce à technologie Ultrasonore l'innovation et à une conception intelligente, Groupe Wanli fournit une solution de découpe fiable. Cet équipement démontre la puissance technique de Zhangzhou Wanli et reflète une compréhension approfondie du traitement des aliments tECHNOLOGIE .

Groupe Wanli reste engagé dans l'innovation technologique, en fournissant des équipements et des solutions de haute qualité pour l'industrie alimentaire mondiale.

Questions fréquemment posées

1. Quels sont les principaux avantages de la coupeuse automatique de gâteaux en barres à ultrasons Wanli ?

L'équipement utilise une technologie de coupe par vibration ultrasonique pour réaliser une découpe sans pression et précise, garantissant des surfaces de coupe lisses et intactes, tout en préservant la texture du produit sans dommage.

2. L'équipement est-il compliqué à utiliser ?

Il dispose d'un design intelligent avec une interface tactile intuitive. Son utilisation est simple et facile à comprendre ; le personnel peut maîtriser rapidement après une formation de base.

3. L'équipement est-il facile à entretenir ?

Il adopte un design modulaire ; les composants clés sont faciles à remplacer, et le nettoyage ainsi que l'entretien quotidiens sont simples et pratiques.

4. Quelles sont les normes d'hygiène de l'équipement ?

Il utilise une structure entièrement en acier inoxydable, est équipé d'une stérilisation UV et est conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire.

5. Peut-il s'adapter à différentes spécifications de produits ?

Oui, il dispose de paramètres de coupe réglables et peut s'adapter souplement à des gâteaux en barres de différentes tailles et recettes.