ultrasoninen kakunleikkuriauto
Ultrallinen kakkosleikkuri edustaa vallankumouksellista edistysaskelta ruoanjalostusteollisuuden teknologiassa, yhdistäen tarkkuusmuotoilun innovatiiviseen ultralliseen tekniikkaan saadakseen parempia leikkaustuloksia. Tämä kehittynevä laite käyttää korkeataajuisia värinnyksiä, joita käytetään yleensä 20 000–40 000 Hz välillä, luodakseen siivet ja tarkat leikat eri kupeiden ja konditorituotteiden läpi. Laiteen leikkausmekanismi koostuu titaniumisavesta, joka värinnyttää ultrallisen taajuuden tasolla, tehokkaasti vähentämällä kitkaa ja estämällä tuotteen muodon muuttumisen leikkausprosessissa. Järjestelmä sisältää edistyneitä ohjaustoimintoja, jotka mahdollistavat käyttäjien säätää leikkausparametreja, kuten nopeutta, amplitudia ja syvyyttä, varmistaakseen optimaaliset tulokset eri tiheyksissä ja tekstuurissä oleville tuotteille. Laiteen suunnittelu sisältää elintarvikkeiden hyväksymät materiaalit ja helposti puhditettavat pinnat, täyttäen ankarien terveysnormeja, jotka vaaditaan kaupallisen ruoanvalmistuksen yhteydessä. Sen modulaarinen rakennus mahdollistaa nopeat savun vaihdot ja helpon huoltojen toteuttamisen, miten pienentääkseen pysähtymisaikoja tuotantoympäristöissä. Ultrallinen kakkosleikkuri on erityisen arvokas suurtilaisuuden konditorioissa, ruoanvalmistusteollisuuden asennuksissa ja teollisissa keitoissa, joissa johdonmukaiset ja korkealaatuiset leikkaustulokset ovat olennaisia tuotteen esitykselle ja osionhallinnalle.
