nůž na obdélníkový koláč
Řeznická nástroj na obdélníkové koláče představuje profesionální pekařský nástroj navržený pro dosažení přesných, rovnoměrných řezů obdélníkových a čtvercových koláčů. Tento inovativní kuchyňský přístroj má trvanlivou konstrukci z nerez oceli s naměřenými značkami vyrytými podél jeho řezného vodítka, které pekařům umožňují dosahovat konzistentní velikosti porcí pokaždé. Ergonomické zkonstruované rukojeť poskytuje pohodlný stisk a řada přizpůsobitelných řezných drátů může být nastavena tak, aby vytvořila řezy různých šířek. Pokročilé modely zahrnují nelepidící se povrch na řezných částech, který zabrání tomu, aby se na dráty přilepily zbytky koláče, a zajistí čisté řezy. Univerzálnost nástroje sahá dál než pouze na tradiční koláče, protože účinně odděluje broskve, plechové koláče a další obdélníkové pečivo. Jeho přesný mechanismus umožňuje jak jednotlivé, tak současné více řezů, což významně snižuje čas potřebný pro oddělování velkých množství. Stabilní základ nástroje zajišťuje pevnost během provozu, zatímco jeho sbalitelná konstrukce usnadňuje snadné ukládání. Profesionální pekaři ocenují zejména jeho schopnost zachovat konzistentní kontrolu nad porcemi, což je nezbytné pro komerční operace a cateringové služby.
