Maliyetə qənaət edən istehsal genişləndirilməsi
Ultrasəsizlikli browni keki doğranma maşınına olan investisiya, uzun müddətli istehsalın genişlənməsini nəzərə alsaq, çox qiymətli deyil. Başlanğıc qiyməti, əhəmiyyətli olsa da, bu maşinin böyük həcmi effektiv şəkildə işləməsinə görə tənqid edilir. Tipik bir ünitə saatda 2,000 doğranmayı işlədə bilər, bu də üç-dörd bacı işçinin işinə bərabərdir. Bu kapasitet, yüksək həcmli əməliyyatlarda işgücü maliyyəsi azalmasını %60-70 olaraq təmin edir. Dəqiqlikli doğranma texnologiyası, manual doğramadan daha az məhsul israfı ilə, %15-ə qədər azaldır və bu doğrudan finansal nəticəni təsirləyir. Maşinin dayanıqlılığı, uyğun xidmətə alınarsa, 8-10 il ortalama ömrü var ki, bu da güclü investisiya qaydasını təmin edir.Əlavə olaraq, sərfəli hissə kontroldən asılı olaraq, dəqiqlikli maliyet hesablanması və qiymət strategiyaları hazırlanır, bu da rekabətli pazarlarda fəaliyyət göstərməkdə marjaq faizlərini saxlamaq üçün əsasdır.
