ماكينة قطع البسكويت
تمثل آلة قص البسكويت ذروة التكنولوجيا الحديثة لمعالجة الأغذية، مصممة لإنتاج بسكويت مثالي الشكل بجودة ودقة متسقين. تجمع هذه المعدات المتعددة الاستخدام بين الدقة الميكانيكية والعملية السهلة على المستخدم، مع وجود آليات قص قابلة للتعديل لتتناسب مع أشكال وأحجام مختلفة من البسكويت. تحتوي الآلة على أنظمة متقدمة لمعالجة العجين تضمن اتساق العجين الأمثل وتقليل الهدر أثناء عملية القص. يضمن بناؤها من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة ويحافظ على مستويات عالية من النظافة، بينما يضمن نظام التغذية الآلية تدفق الإنتاج المستمر. تعمل آلية القص في الجهاز من خلال حركات متزامنة، مما يسمح بتimed precise وقص نظيف يحافظ على نسيج العجين. تتراوح طاقات الإنتاج من 50 إلى 200 كجم في الساعة حسب الطراز، مما يجعل هذه الآلات مناسبة لكل من المخابز الصغيرة والعمليات الصناعية الكبيرة. يتضمن النظام تحكمًا آليًا لضبط السرعة وتنظيم الضغط وعمق القص، مما يمكّن المشغلين من الحفاظ على جودة المنتج بشكل متسق طوال دفعات الإنتاج. تشمل الميزات الإضافية آليات فك سريعة لتغيير القوالب وأسطح سهلة التنظيف، مما يجعل الصيانة والتشغيل فعالين وبسيطين.